Receitas e Pratos

Leite condensado cozido

Bom Gourmet

11/12/2013 22:50

395 gramas de leite condensado (uma lata)
* o quanto baste de água

Coloque a lata de leite condensado fechada (sem rótulo) dentro da panela de pressão e adicione água até cobri-la totalmente. É fundamental que seja uma embalagem de lata, pois a de caixinha poderá alterar o resultado.
Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Retire a lata com cuidado da panela e espere cerca de 3 horas até abri-la (ela precisa estar totalmente fria para não explodir). A textura ficará próxima a de um doce de leite.

Macarrão com almôndegas: saiba como preparar o prato típico do almoço de domingo

Macarrão com almôndegas: saiba como preparar o prato típico do almoço de domingo

Com menu de semifinalista do MasterChef Brasil, Bourbon Bistrot realiza 'Meia-noite em Paris'

Com menu de semifinalista do MasterChef Brasil, Bourbon Bistrot realiza 'Meia-noite em Paris'

E tudo começou com a tal cebola...

E tudo começou com a tal cebola...

A Xepa, com André Bezerra e convidados

Receitas

1

Confira como preparar receita de risoto de camarão

2

Veja como preparar receita de arroz doce, clássico da culinária brasileira

3

Pudim de leite condensado: aprenda a preparar a melhor sobremesa do mundo

4

Receita de salpicão de frango defumado, opção ideal para um almoço em família

5

Clássico da culinária nordestina; saiba como preparar receita de cuscuz tradicional

Participe