Receitas e Pratos
Cheesecake Romeu e Julieta
- 300 gramas de cream cheese (creme)
- 1/2 xícara de leite condensado (creme)
- 1 colher de sopa de suco de limão (creme)
- 1/2 xícara de goiabada em cubos (calda)
- 1/2 xícara de creme de leite (calda)
- * a gosto de biscoito sem glúten para decorar
- * a gosto de folhas de hortelã para decorar
- Para o creme: em uma batedeira ou processador, bata o cream cheese com o leite condensado e o suco de limão até obter uma textura mais cremosa. Reserve para a montagem.
- Para a calda: em uma penela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente.
- Montagem: em taças de servir, faça uma camada com os biscoitos quebrados. Em seguida, espalhe uma camada do creme e por último, a calda. Decore com hortelã.
- Leve à geladeira por cerca de 1 hora. Sirva gelado.
