Receitas e Pratos
Cachorro-quente com molho de iogurte
- 1/2 xícara de iogurte natural desnatado
- 2 colheres de chá de azeite de oliva
- 2 colheres de chá de suco de limão
- 1 colher de chá de cebolinha picada
- 1 colher de chá de hortelã
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino branca moída
- 1 xícara de alface picada
- 1 xícara de tomate-cereja cortados ao meio
- 4 unidades de salsicha de peru cozidas
- 4 pães de cachorro-quente
- Em uma tigela, misture bem o iogurte, o azeite, o suco, a cebolinha, a hortelã, o sal e a pimenta. Em outra tigela, misture a alface e os tomates. Reserve. Preaqueça um grill. Coloque as salsichas e deixe dourar. Vire e deixe dourar o outro lado até que fiquem com as marcas do grill. Corte os pães, coloque a salsicha, a alface com tomate e por cima espalhe o molho de iogurte.
