Receitas e Pratos

Brigadeiro com paçoca

Bom Gourmet
06/02/2014 15:43
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de chá de manteiga sem sal
  • 2 unidades de paçoquinha
  • * o quanto baste de chocolate granulado ou paçoquinha esfarelada para finalizar
  1. Em uma panela, acrescente o leite condensado, o achocolatado e a manteiga sem sal. Em fogo baixo, cozinhe por aproximadamente 5 minutos, mexendo sem parar. Retire a panela do fogo e acrescente as paçoquinhas. Coloque a panela no fogo novamente e cozinhe até que a massa esteja desgrudando do fundo da panela. Retire do fogo e despeje em um prato fundo. Quando estiver frio, faça os brigadeiros e passe ou no chocolate granulado ou em paçoquinha esfarelada.