Como fazer pão de mel: versões tradicionais e recheadas

Muito popular no Brasil, o pão de mel é originário da Rússia, onde é conhecido como pryaniki. A receita original levava apenas farinha, suco de frutas e mel. Após alguns anos, foram adicionadas a essa mistura especiarias do Oriente Médio, como canela, cravo e gengibre. Hoje, o pão de mel tem várias versões — menos calóricas, abrasileiradas e com diferentes recheios. Confira uma lista com várias opções: