Bom Gourmet
Receita: bolo de laranja sem glúten sem lactose
Aprenda a preparar um delicioso bolo de laranja sem glúten e sem lactose!
Bolo de laranja sem glúten e sem lactose
Fernanda Rossi
Ingredientes:
- 1 xícara de suco de laranja
- 3 unidades de ovo
- Raspas de meia laranja
- 1/2 xícara de óleo de girassol ou canola
- 1 e 1/2 xícara de açúcar demerara
- 2 xícaras de mix de farinhas sem glúten
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador o suco e o açúcar demerara.
- Acrescente os ovos, o óleo e as raspas de laranja e bata bem.
- Em seguida, adicione o mix de farinhas sem glúten.
- Por último coloque o fermento apenas misturando.
- Coloque a massa em forma grande de furo central, untada e enfarinhada com o mix.
- Asse em forno médio (170 °C a 180 °C) por 25 a 30 minutos.
- Espere esfriar e sirva.
- Se preferir decorado, use confeitos coloridos, raspas de laranja ou fatias de laranja.
