Estamos na semana das mulheres e não poderíamos deixar de falar das personalidades que  inspiram gerações na gastronomia. Escolhemos cinco artistas e profissionais mulheres que ganharam destaque e ajudaram a romper com o paradigma masculino na cozinha.  Das receitas mais populares de Ana Maria Braga até a mundialmente conhecida Nigella Lawson, elas provam todos os dias a importância da sensibilidade feminina na elaboração de pratos e formação de paladar. Confira quem são as mulheres que nos inspiram a cozinhar:

Com mais de 20 anos à frente de programas de receitas, Ana Maria Braga é responsável pela popularização da culinária na televisão brasileira. Com seus programas Note e Anote (Record) e  Mais Você (Globo), ela mostra que a culinária pode ser simples, prática e acessível para todas as pessoas, independentemente do nível de habilidade. Ao lado de seu fiel companheiro papagaio, apresenta as mais diversas receitas e dicas úteis para facilitar o dia a dia na cozinha, tornando-se uma inspiração para gerações.

Palmirinha começou sua carreira na televisão já na terceira idade, aos 72 anos, quando foi convidada para participar do programa Note e Anote (Record). Com seu jeito simples, carismático e meio atrapalhado, se tornou um sucesso e logo ganhou seu próprio programa.

Ela é uma representante da culinária tradicional brasileira, com receitas simples e saborosas que remetem à comida caseira e afetiva. Palmirinha valoriza os ingredientes naturais e a simplicidade na cozinha, o que a torna referência para muitas pessoas que querem aprender a cozinhar.

Hoje, aos 91 anos e um canal no YouTube com mais de 1,5 milhão de inscritos, a culinarista continua na ativa. Nas redes sociais, interage com seus fãs e compartilha momentos de sua vida pessoal, o que a torna ainda mais querida pelo público.

A trajetória de Rita Lobo na gastronomia começou em 2000, quando criou o site Panelinha, um portal de receitas e informações gastronômicas. Em 2007, lançou o livro "Panelinha: Receitas que Funcionam", que se tornou um best-seller e foi considerado um dos melhores livros de culinária já publicados no Brasil.

Na televisão, Rita Lobo está à frente do Cozinha Prática (GNT) desde 2010. O programa é uma das principais referências em receitas que valorizam os ingredientes locais e difunde a "comida de verdade", sem produtos industrializados.

A chef de cozinha, escritora e apresentadora tem tornado, ao longo dos anos, a culinária mais inclusiva e diversa. Ao resgatar receitas tradicionais, valorizar ingredientes locais e adaptar preparos para pessoas com restrições alimentares, Rita Lobo ajuda a transformar a culinária em algo acessível a todos.

A chef argentina que ganhou o coração dos brasileiros. Paola Carosella conquista por sua personalidade forte e expertise em gastronomia. Sua abordagem autêntica e despretensiosa valoriza a simplicidade e a qualidade dos ingredientes e busca sempre resgatar as tradições culinárias locais.

Sua postura crítica em relação ao mundo da gastronomia é bastante admirada. Carosella não tem medo de mudar, se reinventar e se engajar em causas que acredita. Prova disso, foi a recente ruptura com o Masterchef Brasil, programa que a projetou nacionalmente, para se dedicar a outros projetos.

As novidades vão de sociedade em restaurantes, lançamento de livro, criação de plataforma digital de agricultura familiar e, mais recentemente, participação em reality culinário da rede Globo. Tudo sem deixar de se engajar em questões sociais importantes e utilizar sua visibilidade para promover a conscientização e o debate na gastronomia.

A chef de cozinha, apresentadora de televisão e jornalista britânica é uma das mulheres mais influentes da gastronomia mundial. Nigella Lawson é conhecida por sua abordagem culinária descomplicada e por usar frequentemente ingredientes simples para criar pratos saborosos e reconfortantes.

Foi o programa "Nigella Bites", lançado em 1999 e retransmitido em vários países, que a fez conquistar fama internacional. Suas receitas fáceis de seguir e seu jeito carismático a tornaram uma cidadã do mundo.

Sua fama se deve muito ao seu jeito descontraído e a encorajar as pessoas a se divertirem na cozinha. Além disso, seu estilo de vida sofistivado e gostos requintados, tanto em moda quanto em decoração, inspiram muitas mulheres.

Consagrada como apresentadora de conteúdos culinários, atualmente se dedica a aparições em programas de gastronomia e talk shows. Nigella também continua escrevendo livros de receitas, colunas para revistas e mantém uma forte presença nas mídias sociais, onde compartilha suas receitas e ideias culinárias.