O projeto Fazenda Urbana de Curitiba recebeu no começo desta semana no Rio de Janeiro o prêmio do Pacto de Milão - um dos legados da EXPO 2015 e que tem como objetivo pensar soluções para problemas relacionados à alimentação nos meios urbanos. A iniciativa foi desenvolvida pela prefeitura de Curitiba e tem a premiada chef Manu Buffara como uma das madrinhas .

Realizada durante o 8º Fórum Global do Pacto de Milão para Política de Alimentação Urbana, a premiação é um recohecimento da Fazenda Urbana como um projeto inovador e sustentável na produção de alimentos no Brasil. Pela primeira vez fora da Europa, o Fórum Global do Pacto de Milão ocorre neste ano no Rio de Janeiro e termina nesta quarta-feira (19/10).

Além de Curitiba, a cidade de Araraquara (SP) também recebeu o prêmio do Pacto de Milão. As duas cidades brasileiras integram a lista de premiados ao lado de Paris (França), Londres (Reino Unido), Melbourne (Austrália), Copenhague (Dinamarca), Los Angeles (EUA) e Nova York (EUA).

Inaugurada em junho de 2020, a Fazenda Urbana fica em uma área de 4.435 m², ao lado do Mercado Regional do Cajuru e reúne modernos métodos de plantio de alimentos sem agrotóxico. Segundo dados da prefeitura, no espaço há mais de 60 variedades agrícolas orgânicas, com a produção de frutas, legumes e verduras, além de ervas, temperos, chás e plantas alimentícias não convencionais (pancs).

O local tem também estufas destinadas a culturas mais sensíveis (como tomate, pepino, rúcula e outros) e berçários para as mudas que são encaminhadas às quase 150 hortas urbanas da capital. O complexo conta ainda com central de compostagem de resíduos orgânicos do Mercado Regional Cajuru, banco de alimentos para o Mesa Solidária, um contêiner que funciona como sala de aula e uma cozinha-escola.

“É sempre gratificante o reconhecimento pelo trabalho que desenvolvemos, sob orientação do prefeito Rafael Greca, na Fazenda Urabana, nas 145 hortas e nos Jardins de Mel que são iniciativas conectadas. São ações que estão trazendo conhecimento e benefícios para a população”, afirmou o secretário de Segurança Alimentar e Nutricional, Luiz Gusi.

Em setembro do ano passado, o chef Alex Atala esteve na Fazenda Urbana a convite da chef e amiga Manu Buffara. A chef curitiba foi uma das madrinhas do projeto, que teve como primeira inspiração as hortas urbanas.