Produtos & Ingredientes
Outono: saúde e economia com os alimentos da estação
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O outono chega ao Brasil nesta quinta, 20 de março. Com ele, a promessa de sabores intensos, reconfortantes e ingredientes mais acessíveis para quem souber aproveitar o que a natureza oferece em abundância nesta época do ano. Então, que tal relembrar as frutas, legumes e verduras da estação e seus benefícios com o Bom Gourmet? Ao final, inspire-se com uma receita de Sopa de Abóbora com Queijo, econômica e fácil de fazer.
Saiba o que você está comendo
No outono, uma variedade de alimentos em tons terrosos nos lembram que é época de colheita. Além de gradações de amarelos, laranjas e vermelhos, também há espaço para os verdes escuros, fontes concentradas de vitaminas, minerais e antioxidantes. Na lista a seguir, conheça itens com poderosos nutrientes e ainda confira dicas de como escolher.
Frutas:
Tubérculos:
Verduras:
Inspire-se
Agora que você já viu quais são os itens da época, que tal preparar uma receitinha rápida, fácil e econômica de Creme de Abóbora com Queijo? O outono é o momento perfeito para explorar novos sabores e combinações.
Creme de Abóbora com Queijo Parmigiano Reggiano
Como fazer:
