Falta pouco menos de um mês para a Páscoa e o comércio já está recheado de opções. Nos mercados, as estrelas são os ovos, que enfeitam as prateleiras e enchem os olhos dos consumidores pela variedade. Mas nas redes sociais, quem tem feito sucesso são os produtos artesanais.

Segundo uma pesquisa realizada pela Kantar, empresa global de dados, insights e consultoria, os produtos artesanais estão sendo os preferidos nesta Páscoa. A pesquisa revela que, além de inovadores, eles têm um preço médio por quilo R$52 mais baixo do que os industrializados, e essa diferença de preço está impactando nas vendas.

E se você quer saber o que os estabelecimentos gastronômicos estão preparando para esta Páscoa, confira nossa seleção de produtos artesanais:

O Ovo de Pudim é o queridinho do momento em várias cidades do país, mas aqui em Curitiba, ele existe há dois anos. A Zücka Cookies e Doces produz a delícia desde 2021 e neste ano já está com as encomendas abertas para todo o seu cardápio que inclui, além do famoso ovo de pudim, o exclusivo Ovo Empada.

O cardápio de Páscoa é extenso e custam entre R$75 e R$110. As encomendas vão até o dia 5 de abril. Informações e encomentas: @amozucka

A loja especializada em brigadeiros, está com as encomendas abertas até o dia 08 de abril. No cardápio, os destaques são dark com coco (foto), brigadeiro tradicional, brigadeiro kids, Red Velvet e champagne com frutas vermelhas. Além disso, a marca oferece opções de caixas com brigadeiros temáticos, a partir de R$35. Informações e encomentas: @brigadeilovers_brigadeiria

A Pie Box, da chef patissier Letícia Barros, só trabalha com chocolate belga Callebaut. Entre os produtos de Páscoa estão o Ovo de Macarrons (R$ 120), caixas com mini ovos, a partir de R$22 e outras especialidades como Ovo de cenoura, trufado e caramelo salgado. O cardápio e informações pelo instagram da loja. @piebox_cwb

A tradicional casa de chocolates do Caminho do Vinho conta com diversas opções crianças e adultos. No cardápio estão caixas de bombons, trufas, as clássicas esculturas da casa, tabletes e ovos de Páscoa.

Além de chocolates, a casa possui também a opção de degustação, itens exclusivos como geleias, pimentas, licores, cachaças e, um grande destaque, o vinho de morango. Além disso, chocolate diet, sem lactose e sem glúten.

A Spinassi Chocolate fica na Rua Julio Cesar Setenareski, Caminho do Vinho, 3660 , Col. Mergulhão, São José dos Pinhais.

Com tema “A Felicidade é Inclusiva”, a confeitaria Confitness lança sua linha de Páscoa 2023. Os produtos são pensados para que diabéticos e celíacos, lowcarb, lacfree, vegan consigam deixar a data mais saborosa.

Entre os sabores, Famoso, Fascinante, Sucesso e Maravilhoso, que reúnem combinações únicas. Os preços variam de R$65,00 a R$255. As encomendas podem ser feitas até dia 04 de abril pelo telefone: (41) 99261-6706.

A confeiteira Janaina Pontes oferece um cardápio que incluem ovos, kits, e doces da marca.  Uma novidade é a linha Kids, que traz diversas combinações de enfeites comestíveis que a própria criança pode montar como quiser a partir de uma base de recheio feitos todos com chocolates nobres que agradam o paladar de qualquer criança.

O Ateliê Janaina Pontes fica na Rua Coronel Hoche Pedra Pires, 81, Seminário. @ateliejanainapontes

A Chocolateria Kez trabalha com chocolates recheados, em formato de ovos de páscoa, coração, coelhos, entre outros, com sabores como creme de avelã, brigadeiro, coco, limão, trufa ao leite, trufa de maracujá com damasco, trufa de rum com cereja, entre outros.

Todas as opções são produzidas com chocolate ao leite 100% artesanal. As encomendas podem ser feitas até o dia 05 de abril, pelo telefone (41) 99871-7801. @chocolateriakez_karlakusma

Na D’Fuhrmann Chocolates, a aposta para a Páscoa de 2023 é o tradicional Ovo Ninho, campeão de vendas nos últimos anos, e que está disponível em três tamanhos: 120g (R$ 26), 240g (R$ 52) 420g (R$ 128).

A empresa também preparou uma coleção de ovos recheados de 310g com sabores clássicos: Ganache crocante de avelã (R$72), Nutella, (R$74) e Caramell Fill (R$74).

A D’Fuhrmann Chocolates ainda dispõe de uma linha sem açúcar e sem lactose: caixa 6 sabores (R$38), ovo 350g (R$84) e 250g (R$56,80). A loja fica na Av. Com. Franco, 5050 - Uberaba. @dfuhrmannchocolates

A coleção de Páscoa da Cuore di Cacao foi pensada para atender desde uma pequena lembrancinha até cestas luxuosas e bem recheadas para presentear. Os Ovos de Páscoa trazem sabores em versões crocantes, com bombons, recheados na casca, além da linha inclusiva zero açúcar e muitas opções veganas. E ainda, uma linha dedicada às crianças, mais lúdica, como a Casinha de Passarinho (R$ 139), com um ninho recheado de ovinhos e coelho de chocolate. E o Ovo Bicolor (R$ 125 – 200g), feito de chocolate ao leite e branco, recheado com mini ovinhos dragées.

A loja Cuore di Cacao fica na rua Fernando Simas, 347, Mercês. @Cuoredicacaochocolateria

A Mais Que Chocolate acaba de lançar seu cardápio de Páscoa com opções apetitosas e criativas. Um dos lançamentos é o Ovo Sobremesa (R$ 85 – 400g), uma opção para levar o ovo de Páscoa para a mesa. A sobremesa vem dentro de um ovo de acrílico, pronta para servir.

A sobremesa tem duas opções de sabores: “Folhada de Morango”, com massa folhada, creme de baunilha e morangos. E ainda, o “Tudo Meu”, que traz mousse de Leite Ninho, morangos, mousse de chocolate, brownie e Kinder barrinha.

A Mais Que Chocolate fica na Rua Professor João Doetzer 560 – Jardim das Américas. @mqccuritiba

A proposta da Bebê Brigadeiro é oferecer produtos para uma Páscoa afetiva. Entre os diferenciais estão as embalagens exclusivas e 7 opções de recheios para ovos de colher, cascas recheadas e vários outros itens. As ecomendas podem ser feitas com até 5 dias de antecedência, pelo telefone (41)41 98700-5610. @bebebrigadeiro

Um ovo de Páscoa recheado com sabores de açaí e sorvetes, além de mais 40 acompanhamentos, montado na hora pelo cliente. Essa é a proposta da The Best Açaí. Para fazer a composição, os clientes podem escolher entre 12 sabores de açaís e 24 sabores de sorvetes, todos produzidos pelo grupo, além dos mais de 40 acompanhamentos que vão de frutas, chocolates, cremes e geleias. @thebestacaiofficial

A Oggi Pasta oferece dois pratos especiais de Páscoa: Ravióli de bacalhau e Ravióli de maçã e shimeji acompanhado por fonduta de queijo. As porções são sazonais e são opções para reuniões com amigos e familiares neste período especial.

A Oggi Pasta fica na Al. Presidente Taunay, 396 – Batel. @oggi.pasta