A 2ª edição do Prêmio Destaque Abrasel acontece nesta segunda-feira (3), em evento no Castelo no Batel. A cerimônia, organizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), vai anunciar os vencedores das 20 categorias da premiação. O evento deve reunir cerca de 1.200 pessoas, entre empresários, chefs e representantes do setor.

As categorias são: bares, cafeterias, confeitarias, empresas de eventos, hamburguerias, lanchonetes, panificadoras, pizzarias, carnes, comida árabe, comida regional brasileira, cozinha rural, frutos do mar, italiano, oriental, self-service, vegetariano, chef do ano, empresário de destaque e estabelecimentos regionais, que premia casas de outras regiões do estado.

Durante a cerimônia, o público poderá provar opções gastronômicas de diferentes restaurantes do estado. Entram no cardápio da noite pratos como tacos de chili com guacamole, spatzle com ragu de linguiça Blumenau, hambúrguer de costela, mini sobremesas artesanais, paella de frutos do mar e cafés especiais, entre outros.

O evento também irá homenagear Leonaldo Paranhos, secretário de Estado do Tursimo do Paraná, e Pedro Oliveira, diretor da importadora de vinhos Porto a Porto.

Luciano Bartolomeu, diretor executivo Abrasel, o prêmio é um reflexo da força do setor gastronômico no Paraná. “A gastronomia é uma das maiores expressões culturais e econômicas do nosso estado. Esse prêmio é um momento de reconhecimento, mas também de inspiração, uma forma de celebrar quem faz da comida uma ponte entre pessoas, negócios e experiências”, destaca.

Data: 3/11, às 19h

Local: Castelo do Batel – Avenida do Batel, 1323

Instagram: @abraselpr