Mero coadjuvante ou protagonista de preparos? Saiba onde comer o melhor torresmo de Curitiba

Feijoada, feijão tropeiro, virado à paulista são alguns pratos clássicos que têm o torresmo como um protagonista, e não apenas como um mero coadjuvante. A textura, a crocância e o sabor desse preparo feito com a pele e a gordura do porco seduz paladares, e faz com que o alimento tenha também seu momento de ser o dono da mesa, em porções irresistíveis. Se só de pensar nele, você tem água na boca, conheça o melhor torresmo de Curitiba.

Apresentado por Gold Casa da Gastronomia, com patrocínio da Porto a Porto e da Tramontina Hospitality, o Prêmio Bom Gourmet 2025 concedeu ao público a responsabilidade de eleger o estabelecimento que oferece o melhor torresmo. E o vencedor, pelo voto popular, foi o Bar Canabenta.

Em quase 20 anos de história, o CanaBenta é um boteco acolhedor que combina petiscos autorais, drinks criativos e música ao vivo, em uma atmosfera vibrante e familiar.

Fundado por Délio Canabrava proprietário da Cantina do Délio, o bar mantém o espírito simples e afetivo da roça, com destaque para clássicos como torresmo e rollmops acompanhados de cachaça. Entre os destaques do menu estão a porção de torresmo com mandioca, rollmops, a carne de onça e os hambúrgueres.

O estabelecimento foi indicado ainda, no Prêmio Bom Gourmet 2025, nas categorias Boteco e Feijoada.

Para saber mais sobre o estabelecimento que serve o melhor torresmo de Curitiba, acesse o Guia Prêmio Bom Gourmet.