Prêmio Bom Gourmet
O melhor restaurante japonês de Curitiba; saiba qual o preferido do público
Quem ama comida japonesa, ama de verdade, a ponto de não passar muito tempo sem provar da riqueza, da tradição e da criatividade dessa cozinha milenar. Para valorizar a culinária apaixonante trazida ao país pela imigração japonesa, o Prêmio Bom Gourmet pediu novamente, na edição de 2025, para que o público elegesse o melhor restaurante japonês de Curitiba.
Apresentado por Gold Casa da Gastronomia, com patrocínio da Porto a Porto e da Tramontina Hospitality, o Prêmio Bom Gourmet viu os leitores e seguidores do Bom Gourmet elegerem o Taisho Sushi como o melhor restaurante japonês de Curitiba.
O Taisho é uma empresa familiar que foi criada em 1999 com os sócios fundadores Daniel Suzuki e Andreia Suzuki. Inicialmente começaram na Av. Iguaçu, onde atualmente é o Taisho Yakiniku Água Verde. Atualmente, a casa conta com o sistema de rodízio de comida japonesa, um diferencial e carro-chefe que projetou o restaurante na cidade.
No cardápio, os destaques são o Niguiri Salmão Maçaricado, Jown de Lula, Uramaki Skin, Spicy Pork Belly e os tradicionais Gyoza.
Para conhecer mais sobre o melhor restaurante japonês de Curitiba eleito no Prêmio Bom Gourmet 2025, acesse o Guia Prêmio Bom Gourmet.
