O melhor restaurante em hotel de Curitiba tem a cozinha francesa como destaque

Restaurante de hotel tem um charme único. A ideia de estar em viagem, conhecendo lugares diferentes, em um ambiente feito para oferecer conforto e aconchego, e poder degustar uma boa refeição, é algo tentador. Tanto que mesmo não estando em viagem, um café da manhã, almoço, happy hour ou jantar em um estabelecimento dentro de um hotel é algo que seduz quem procura por experiências gastronômicas diversas. É por isso que o Prêmio Bom Gourmet decidiu olhar também para esses locais e oferecer ao público a possibilidade de valorizar o bom trabalho feito por casas instaladas nesses espaços, normalmente conectados a boas memórias e momentos inesquecíveis. Conheça o melhor restaurante em hotel de Curitiba.

Apresentado por Gold Casa da Gastronomia, com patrocínio da Porto a Porto e da Tramontina Hospitality, o Prêmio Bom Gourmet 2025 viu o público eleger o Bourbon Bistrot como o melhor restaurante em hotel da cidade.

O restaurante Bourbon BIstrot surgiu de uma inovação sobre o antigo restaurante Le Bourbon, localizado no mesmo local, com mais de 30 anos de existência. Entre os nomes pesados que já passaram pela cozinha do hotel, está o do chef Lorran Suaudeau.

Assinado pelo chef Eduardo Richard, participante do MasterChef Brasil de 2019, o menu foi elaborado com o objetivo de oferecer uma experiência sensorial única. Nele, o chef une talento e criatividade, apresentando pratos clássicos franceses com personalidade, sem abrir mão da elegância e da sofisticação que o restaurante oferece.

Para saber mais sobre o melhor restaurante em hotel de Curitiba, acesse o Guia Prêmio Bom Gourmet.