Prêmio Bom Gourmet
Lista de dar água na boca: saiba quais são os melhores restaurantes de Curitiba
Todo mundo que busca por um restaurante deseja encontrar o melhor deles e, então, viver a melhor experiência: o melhor prato, o melhor atendimento e o melhor preço, ou o mais justo. Se existem as listas de melhores restaurantes pelo mundo, o Prêmio Bom Gourmet também oferece as suas. Hoje, você vai conhecer os melhores restaurantes de Curitiba.
O ranking de 30 melhores restaurantes do Paraná foi criado na edição de 2024. No prêmio deste ano, apresentado por Gold Food Service e patrocinado por Porto a Porto e Tramontina Hospitality, o formato foi mantido. Com o trabalho apurado de jurados espalhados por oito regiões estratégicas do estado, trouxe nomes novos e outros que já estamparam a lista de 2024. De cardápios e conceitos diversos, é um mapa precioso do que a gastronomia paranaense tem a oferecer de melhor.
Hoje, você confere os melhores restaurantes de Curitiba eleitos por um júri de especialistas dentro do ranking de melhores do Paraná. Nos próximos dias, você vai conhecer os melhores das regiões avaliadas pelo corpo de jurados do Prêmio Bom Gourmet 2025.
Trama Restaurante
Inaugurado em 2025, o Trama ocupa um espaço relativamente pequeno na Alameda Prudente de Moraes, e oferece uma aura intimista. Dividido em dois salões, conta com uma cozinha aparente, à vista do cliente, e um quintal, com algumas mesas postas para os dias de tempo bom.
Assinado pelo chef Lênin Palhano, também diretor de operações do Grupo Acuro, ao lado dos empresários Clemilda Thomé e José Guilherme Thomé, o local propõe uma experiência autoral, intimista e contemporânea, valorizando a cozinha de produto em pratos criativos, preparados com técnica e sensibilidade. O Trama é a terceira casa do grupo, que também conta com o Feér Restaurante e o Bee.O Café e Confeitaria Artesanal.
Além do primeiro lugar no ranking 30 Melhores do Paraná, o Trama foi indicado nas categorias Ambientação by Artesian, Carta de Vinhos, Novidades, e ainda teve Lênin como um dos Chefs 5 Estrelas do Prêmio Bom Gourmet 2025.
Instagram: trama.restaurante
Confira os demais estabelecimentos gastronômicos curitibanos listados no ranking 30 Melhores Restaurantes do Paraná.
O Barolo Trattoria está no ranking dos 30 melhores restaurantes do Paraná e venceu a categoria Italiano este ano. Divulgação
Além de estar na lista dos 30 melhores do Paraná, a Cantina do Délio foi indicada também nas categorias Parmegiana e Italiano na edição deste ano do prêmio. Divulgação
A Churrascaria Arco Íris tem como especialidade cortes de carnes especiais. Os cortes que mais fazem sucesso são o assado de tira, a entraña e o Denver. Além de ser eleita como um dos 30 melhores restaurantes do Paraná, a churrascaria curitibana foi indicada também na categoria rodízio do <strong>Prêmio Bom Gourmet</strong>.1 / 10
Você encontra todos os restaurantes listados no ranking dos 30 melhores restaurantes do Paraná no Guia Prêmio Bom Gourmet.
