Projeto de lei propõe que Curitiba seja a capital brasileira da cerveja artesanal

Depois da classificação de Blumenau como a capital da cerveja, um projeto de lei apresentado em fevereiro deste ano quer dar o título de capital da cerveja artesanal à Curitiba. O texto, assinado pelos vereadores Toninho da Farmácia, Zezinho Sabará, Tito Zeglin, Marcos Vieira e Goura (todos do PDT), também propôe que a última semana de maio seja considerada a “semana da cerveja artesanal em Curitiba”.

Hoje, o projeto se encontra na Comissão de Educação, Cultura e Turismo, no gabinete do vereador Professor Euler. Contatado pela reportagem, ele informou ao Bom Gourmet que, além deste projeto, outro muito similar, de autoria de Bruno Pessuti (PSD), propõe a criação de um Festival Paranaense de Cervejas. Esta proposta também está na comissão.

Na semana que vem, Euler emitirá um parecer sobre os projetos de lei. Depois disso, os textos serão votados pelos demais membros da Comissão de Educação, Cultura e Turismo, seguem para o plenário e, se aprovados, para sanção do prefeito para se tornar lei.

Euler já garantiu à reportagem que seu parecer será positivo. “Já posso adiantar que o meu parecer vai ser pela tramitação, porque eu acho que é algo que ajuda a estimular uma atividade econômica importante, que é a cerveja artesanal”, declara. “Eu acho que fomentar essa atividade pode inclusive resultar no aumento de turistas na cidade. Assim conseguimos fortalecer Curitiba como um polo cervejeiro artesanal, como é comum o Vale do vinho no Rio Grande do Sul, por exemplo”.

Em abril deste ano, o projeto da Rota da Cerveja Artesanal, de autoria dos deputados Maria Victoria (PP) e Anibelli Neto (PMDB), foi sancionado e virou lei estadual. A regra inclui vinte cidades paranaenses na rota da cerveja artesanal do estado: Almirante Tamandaré, Arapongas, Araucária, Campo Largo, Cascavel, Colombo, Curitiba, Francisco Beltrão, Londrina, Maringá, Palmas, Palmeira, Piên, Pinhais, Piraquara, Ponta Grossa, Quatro Barras, Rolândia, São Mateus do Sul e São José dos Pinhais. O objetivo da lei é incentivar a produção de microcervejarias e cervejarias artesanais, promover eventos realizados pelo setor, desenvolver o turismo e gerar empregos e renda.

Em 2009, Curitiba abrigava apenas quatro cervejarias artesanais, Klein, Asgard, Gauden e BierHoff. Em sete anos, o número aumentou em mais de 14 vezes. Hoje, a Associação das Microcervejarias do Paraná (Procerva) tem 55 associados, 90% deles na região de Curitiba. Mas a presidência da Procerva considera que este número é ainda maior.

O crescimento exponencial da ramo na capital paranaense veio acompanhado de fatores culturais, de lazer e de turismo. Durante este período, foram criados inúmeros eventos de cerveja artesanal, cursos, encontros, tours, e por aí vai. Como consequência, tornou-se um ramo que estimula a atividade econômica da capital paranaense. “É de conhecimento público que nos últimos anos as atividades para a produção de cerveja artesanal aumentaram significativamente no Brasil, gerando riquezas, empregos, impostos, como negócio e mercados promissores”, afirmam os parlamentares do PDT, que criaram o projeto de lei.

Um dos eventos que tem o objetivo de fomentar o mercado é o Festival da cultura cervejeira artesanal. O evento começa neste fim de semana com várias atividades em Curitiba e termina no fim de semana que vem (12 e 13/08), com a Procerva Fest no Museu Oscar Niemeyer.

Para embasar o projeto, o texto da proposta cita uma reportagem publicada pelo Bom Gourmet em maio de 2016, que elenca 25 microcervejarias que funcionam em Curitiba. “A possibilidade de negócio com a produção de cerveja vem de longos anos, tanto que já está consolidada a Associação das Microcervejarias do Estado do Paraná (Procerva), que contemplou, em 2016, a competição entre os cervejeiros para que apresentassem seus planos de negócio sobre a produção e venda da bebida”, conclui a proposição.