Chegamos à semifinal do MasterChef Profissionais! Agora restam apenas três cozinheiros – Rafael, Willian e Heaven — na competição, com a eliminação da mineira Manoela na noite desta terça-feira (27). Assim que foi anunciada que sairia do programa, Manoela foi se despedir do trio de jurados. Em tom inspirador, Paola destacou a liderança de Manoela durante o programa – posição que, segundo a jurada, é muito difícil para uma mulher assumir na cozinha.

Na hora de abraçar a chef argentina, visivelmente emocionada, a cozinheira pediu um estágio no restaurante Arturito de Paola, que aceitou na mesma hora. “Sério? Então vem! Mais uma vez que me vejo em uma participante, vou me sentir muito honrada“, disse a argentina. Para selar de vez a parceria, Paola acompanhou Manoela até a porta de saída da cozinha.

O primeiro a garantir uma vaga na semifinal foi Rafael, considerado o melhor na primeira prova da noite, no Le Bife, restaurante do chef Erick Jacquin. O fluminense radicado em Paris, começou a cozinhar aos 19 anos no exterior e desde então passou pela cozinha de diversos restaurantes renomados na Europa e nos EUA, como o estrelado Eleven Madison, que ganhou a terceira estrela Michelin quando ele era subchefe e o internacionalmente conhecido Gramercy Tavern, ambos em Nova York.

O gaúcho Willian estudou no Instituto El Cett, na Espanha, e trabalhou em restaurantes estrelados por lá como o DiverXo, em Madri, e o Comerç 24, em Barcelona. Hoje mora em São Paulo e é subchef do Maní Manioca, restaurante da premiada chef Helena Rizzo.

A última semifinalista é Heaven, filha de mãe francesa e pai português. Ela cozinha profissionalmente desde os 12 anos no bistrô francês que os pais abriram em Florianópolis onde ajudava a mãe na cozinha. Heaven estagiou em restaurantes conceituados na França e em Portugal. De volta ao Brasil, passou por boas cozinhas até abrir seu próprio restaurante no Rio de Janeiro.

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A prova de eliminação da noite consistiu em reinventar um prato típico de uma culinária mundial. Os pratos que receberiam as releituras estavam em um livro de receitas embaixo de uma cloche. Os competidores – Willian, Manoela e Heaven — não puderam escolher quais pratos iriam cozinhar e tiveram que preparar a receita da página aberta aleatoriamente por cada um.

Willian e Manoela abriram na mesma página, a da bandeja colombiana, que é uma espécie de prato feito daquele país, com arroz, feijão, banana e carne, enquanto Heaven sorteou um curry indiano. Como Rafael foi escolhido como o melhor do primeiro desafio da noite, uma prova de serviço no Le Bife, restaurante do chef Erick Jacquin, estava no mezanino.

Os competidores sofreram para recriar as receitas. Manoela se animou, já que o prato colombiano lembrava a comida mineira, mas acabou se perdendo em um grande número de preparos diferentes. Apesar de o prato ter sido considerado gostoso pelo trio de jurados, não foi o suficiente para ela permanecer na competição.

“Foi muito difícil sintetizar as minhas ideias na hora da prova. Acho que faltou parar e pensar bem no que eu ia fazer. Eu fui fazendo, fazendo, fazendo e o resultado não foi agradável nem para os chefs, nem para mim. Não sei se fui no modo automático, acho que eu diria que fui muito no calor da emoção”, afirmou Manoela, na entrevista final do programa.

Na próxima terça-feira (4) será a semifinal entre Rafael, Heaven e Willian. Apenas dois deles participam da final em 11 de dezembro.