Bom Gourmet
Dois paranaenses estão entre os selecionados do Chef de Alto Nível, reality show da Ana Maria Braga

Novo reality show gastronômico da TV Globo, Chef de Alto Nível tem dois participantes paranaenses. Crédito: Beto Roma/Rede Globo.
A TV Globo divulgou nesta semana os 24 participantes do “Chef de Alto Nível”, o novo reality show de gastronomia da emissora que tem estreia no dia 15 de julho. Depois de superarem diversas etapas de seleção, com quase 15 mil inscritos, o elenco de 24 integrantes está formado e dividido nas categorias: cozinha da internet, profissionais e amadores. E tem dois representantes do Paraná na disputa!
Representando o Estado na categoria profissional, Lucas Correia tem 37 anos, é nascido em Paranaguá e tem experiências de cozinha no exterior e também no meio acadêmico. Durante um ano, comandou o restaurante de um hotel em Moçambique, além de ter atuado como professor universitário de gastronomia. Outro destaque em sua carreira é ter passagem de trabalho com a chef Manu Buffara. Atualmente, Lucas integra uma das principais cozinhas da cidade de Fernando de Noronha e, no reality, busca apresentar sua visão diversa e plural de uma gastronomia humanizada.
O segundo paranaense na disputa é o cozinheiro Erickson Blun, de Ponta Grossa, que compete na categoria cozinha amadora. Com 59 anos, o médico cirurgião sempre teve a gastronomia como uma paixão, chegando a comparar um bom empratamento com uma cirurgia bem-feita. O interesse pela cozinha vem de família, da mãe e da avó. Atualmente é residente de Brasília e foi incentivado pela esposa a entrar na competição. Como ponto forte, Erickson considera conhecer bons insumos e ingredientes.
Além do Paraná, outros 13 estados têm competidores na batalha. E o que está em jogo? Um prêmio de meio milhão de reais, um período de mentoria com os chefs do programa, Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto, além do título inédito de “Chef de Alto Nível”. O programa estreia na TV Globo no dia 15 de julho e vai ao ar todas às terças e quintas, após a novela ‘Vale Tudo’.