Bom Gourmet
Nova temporada do The Next Chef começa nesta segunda (14). Saiba como será a disputa

Jean Vriesman, Bianca Krüger e William Pereira abrem a segunda temporada do The Next Chef na noite desta segunda-feira (14). Montagem/Obra Prima
Começa na noite desta segunda-feira (14), recheada de novidades, a temporada 2025 do The Next Chef, competição do Bom Gourmet em busca de novos talentos da gastronomia. Bianca Krüger, Jean Vriesman e William Pereira abrem o reality, que neste ano acontece, do início ao fim, na Mansão Jardino, marco do modernismo em Curitiba. O que não mudou é que o público permanece como o jurado da noite. É o cliente que decide quem fica na competição e quem volta para casa.
A nostalgia é o tema da primeira noite desta segunda temporada. Bianca, Jean e William terão diante de si o desafio de trazer à memória do público participante lembranças de eventos glamorosos, aqueles que marcaram décadas passadas. Nesta edição, o reality terá Guilherme Guzela como apresentador oficial. Na cozinha, quem fica responsável por auxiliar os chefs com os preparos é a aboyeur Daniele Stüpp.
A segunda temporada chega remodelada: em vez de sete jantares com dois competidores por noite, como na primeira, serão quatro jantares com três participantes, realizados entre abril e julho. Os vencedores de cada uma das etapas citadas anteriormente se enfrentam em uma final que irá decidir quem é o The Next Chef 2025.
O menu é revelado apenas no dia do confronto, e os convidados só saberão quem foi o responsável por qual prato após a votação. Como premiação, R$ 5 mil mais um troféu The Next Chef, além da boa visibilidade com a cobertura de mídia Bom Gourmet ao longo do projeto. Todas as etapas da competição terão harmonização com vinhos da Vinícola Fardo.
Outra novidade é que esta edição do The Next Chef vai virar uma vídeo série: cada jantar se transforma em um episódio no YouTube, com os melhores momentos da disputa. O primeiro vai ao ar na próxima semana, no canal do Bom Gourmet.
Preparação
Os participantes passaram por um período de preparação intenso, com mentorias com os chefs Ricardo Fillizola e Eva dos Santos para aperfeiçoar seus preparos. O espaço para treinamento fica na escola gastronômica Inspirar Gourmet, referência no ensino culinário em Curitiba.
Nesta temporada, o Grupo Ergon fica responsável por organizar uma mesa de 12 convidados que irá avaliar os pratos ao lado do público. O grupo reúne empresas de fornecimento de gás e energia elétrica.
Os aventais que trajam os cozinheiros foram feitos especialmente para a competição, pela marca Aprons. O The Next Chef é patrocinado pela Gold Food Service, líder no setor de distribuição de alimentos e serviço no Paraná.