Bom Gourmet
Nestlé recria receitas que marcaram a vida de pessoas com Alzheimer
A Nestlé, em parceria com a agência de publicidade Publicis Brasil, lança a campanha 'Receitas Inesquecíveis', que recria receitas que marcaram a vida de pessoas com Alzheimer. A campanha, baseada em estudos que afirmam que o ato de compartilhar refeições cria memórias afetivas, busca trazer recordações a essas pessoas através do paladar.
A campanha da Nestlé selecionou quatro pessoas com Alzheimer para terem suas receitas de infância recriadas: Antônia Erestina da Silva (sarapatel), Júlio Augusto Preto (bacalhau à portuguesa), Maria Lúcia (bolo de bola) e Junília Teixeira Duval (bolinho de feijão). O resultado pode ser conferido neste filme publicitário. Todas as receitas preparadas estão disponíveis no site Receitas Nestlé.
“A campanha destaca o poder que as receitas têm de estabelecer conexões profundas entre as pessoas, reavivando memórias e emoções e moldando experiências que perduram ao longo de toda uma vida. Ela reforça o propósito de Receitas Nestlé, que há mais de 60 anos conecta as pessoas emocionalmente através do alimento”, afirma Ionah Kochen, vice-presidente de marketing e comunicação da Nestlé Brasil.
Segundo dados do Instituto Alzheimer Brasil (IAB), parceiro da campanha da Nestlé, a doença é responsável por cerca de 50 a 70% dos casos registrados de demência.