Produtos típicos do Paraná serão expostos na primeira reunião presencial do Fórum Origens, realizado pelo Sebrae-PR e parceiros nesta quinta (28), em Curitiba. O evento vai reunir produtores, profissionais, instituições e empresas para capacitações e comercialização de produtos regionais com Indicação Geográfica (IG), Selo Alimentos do Paraná e marcas coletivas.

Pela manhã, os empresários participarão de uma
oficina sobre a sensorialidade. No período da tarde, haverá a exposição e
comercialização de produtos disponíveis para o evento.

A programação é aberta para produtores que já integram o Fórum Origens Paraná, bem como quem tem interesse no tema. O público em geral pode visitar e conhecer a exposição durante a tarde.

Dos produtos que serão expostos, nove já possuem o selo de Indicação Geográfica (IG), e quatro aguardam o processo junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI).

Os nove produtos com Indicação Geográfica do
Paraná são: a bala de banana de Antonina, a erva-mate de São Mateus do Sul, o
café do Norte Pioneiro, a goiaba de Carlópolis, o mel do oeste do Paraná, o
queijo de Witmarsun, o melado de Capanema, a uva de Marialva, e o mel de
Ortigueira.

Outros quatro com IGs depositadas no INPI e que
aguardam a certificação são: a cachaça de Morretes, o barreado do Litoral, o
morango do Norte Pioneiro, e vinhos de Bituruna.

Serviço:
Fórum Origens Paraná
Quinta (28), das 9h às 18h, no Design Center Batel. Av. do Batel, 1750. Aberto ao público em geral a partir das 14h. Outras informações no site do Fórum.