Negócios e Franquias
Mercados de vizinhança e operações autônomas ganham força no pós-pandemia
A volta à vida normal após as rígidas restrições
de circulação adotadas durante a pandemia da Covid-19 está sendo marcada pela
manutenção e crescimento de hábitos adotados ao longo dos últimos dois anos, entre
eles a preferência por fazer compras em mercados o mais próximo possível de
casa.
de circulação adotadas durante a pandemia da Covid-19 está sendo marcada pela
manutenção e crescimento de hábitos adotados ao longo dos últimos dois anos, entre
eles a preferência por fazer compras em mercados o mais próximo possível de
casa.
E isso não é apenas pela continuidade do home
office por muitas empresas – é cada vez maior a quantidade de negócios que
estão exigindo a volta dos trabalhadores aos escritórios. Mas, se há algo que
as pessoas passaram a exigir cada vez mais é a conveniência e a otimização do
tempo disponível para atividades nos horários de folga.
office por muitas empresas – é cada vez maior a quantidade de negócios que
estão exigindo a volta dos trabalhadores aos escritórios. Mas, se há algo que
as pessoas passaram a exigir cada vez mais é a conveniência e a otimização do
tempo disponível para atividades nos horários de folga.
Isso inclui uma ida ao supermercado. Se antes da
pandemia imperava o hábito de ir uma vez na semana ou a cada duas fazer grandes
compras, agora a frequência é maior e em quantidades menores, principalmente de
alimentos frescos.
pandemia imperava o hábito de ir uma vez na semana ou a cada duas fazer grandes
compras, agora a frequência é maior e em quantidades menores, principalmente de
alimentos frescos.
Os grandes super e hipermercados sentiram isso,
e as pequenas operações de bairro ou mesmo em regiões centrais passaram a ser
as preferidas dos clientes. Lyana Bittencourt, consultora e CEO do Grupo
Bittencourt, explica que essa tendência veio para ficar e que este formato de
mercado vai crescer ainda mais.
e as pequenas operações de bairro ou mesmo em regiões centrais passaram a ser
as preferidas dos clientes. Lyana Bittencourt, consultora e CEO do Grupo
Bittencourt, explica que essa tendência veio para ficar e que este formato de
mercado vai crescer ainda mais.
“As empresas perceberam a necessidade de estarem ainda mais próximas dos seus clientes e solucionarem a questão da falta de tempo deles. Não é simplesmente oferecer produtos, e sim soluções para o dia a dia deles”, conta.
Isso se explica com a proliferação de operações
menores como Carrefour Express, Pão de Açúcar Minuto, Fiesta Express, Am/Pm,
Oxxo, entre tantas outras. Além das operações autônomas instaladas em
condomínios residenciais e comerciais, onde os produtos estão a um palmo de
distância.
menores como Carrefour Express, Pão de Açúcar Minuto, Fiesta Express, Am/Pm,
Oxxo, entre tantas outras. Além das operações autônomas instaladas em
condomínios residenciais e comerciais, onde os produtos estão a um palmo de
distância.
Ao podcast Mercado Gastronômico, produção da Gazeta do Povo e da Pinó com a Meta, Lyana Bittencourt analisa o presente e o futuro dessa tendência dos mercados menores e como ela gera bons negócios para quem quer começar a empreender com ele. Ouça abaixo.
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