Negócios e Franquias
Criação de aplicativo próprio gera independência e autonomia aos restaurantes
Com as novidades do mundo tecnológico, os
aplicativos passaram a fazer parte da vida cotidiana das pessoas. E com a
pandemia e o aumento da variedade de smartphones, o número de aplicativos
disponíveis também cresceu, junto daqueles de entrega de refeições, bebidas e
outros produtos necessários para o consumidor.
aplicativos passaram a fazer parte da vida cotidiana das pessoas. E com a
pandemia e o aumento da variedade de smartphones, o número de aplicativos
disponíveis também cresceu, junto daqueles de entrega de refeições, bebidas e
outros produtos necessários para o consumidor.
Dessa forma, se você é um empreendedor que preza
pelo contato com seu público, deve ficar atento. Esse crescimento no uso de
smartphones e aplicativos também afeta seus clientes. E, como as empresas devem
ir até onde seu público está, investir em um aplicativo pode trazer grandes
resultados.
pelo contato com seu público, deve ficar atento. Esse crescimento no uso de
smartphones e aplicativos também afeta seus clientes. E, como as empresas devem
ir até onde seu público está, investir em um aplicativo pode trazer grandes
resultados.
Quando olhamos para o mercado de marketplaces –
ecommerce que possibilita que o cliente acesse um site e compre itens de
diferentes varejistas, pagando tudo junto, em um só carrinho – e analisamos o
perfil dos que fazem pedidos por essas plataformas, de 60 a 70% dos pedidos que
chegam ao restaurante são de clientes recorrentes. Essa prática é um
comportamento comum no brasileiro, já que eles são fiéis aos estabelecimentos
que já conhecem.
ecommerce que possibilita que o cliente acesse um site e compre itens de
diferentes varejistas, pagando tudo junto, em um só carrinho – e analisamos o
perfil dos que fazem pedidos por essas plataformas, de 60 a 70% dos pedidos que
chegam ao restaurante são de clientes recorrentes. Essa prática é um
comportamento comum no brasileiro, já que eles são fiéis aos estabelecimentos
que já conhecem.
Além disso, os marketplaces cobram uma taxa de comissão de 12% a 20% do pedido, fazendo com que o restaurante trabalhe com uma margem de lucro muito apertada. Para que o cliente conheça seu estabelecimento, é aceitável pagar 12% no primeiro pedido, mas após a fidelização e o retorno daquele mesmo cliente, não há mais necessidade de arcar com esse custo.
Isso acontece porque o marketplace não
compartilha os dados do cliente com o estabelecimento e assim, o cliente acaba
sendo da plataforma e não do estabelecimento. Os restaurantes que aparecem nas
primeiras opções do aplicativo, por exemplo, acabam recebendo um número de
pedido superior aos outros, e os empreendedores não têm controle da posição que
ficam na busca do app.
compartilha os dados do cliente com o estabelecimento e assim, o cliente acaba
sendo da plataforma e não do estabelecimento. Os restaurantes que aparecem nas
primeiras opções do aplicativo, por exemplo, acabam recebendo um número de
pedido superior aos outros, e os empreendedores não têm controle da posição que
ficam na busca do app.
Ou seja, em uma semana, o restaurante X está nas
10 primeiras posições e recebe muitos pedidos. E, por um desejo do marketplace,
na semana seguinte fica na 20ª posição – o número de demandas para ele vai cair
do dia para a noite.
10 primeiras posições e recebe muitos pedidos. E, por um desejo do marketplace,
na semana seguinte fica na 20ª posição – o número de demandas para ele vai cair
do dia para a noite.
É nesse momento que apresentamos, por exemplo, a
nossa plataforma de gestão e de aplicativos próprios para ajudar todos os tipos
de estabelecimentos. Esse é um canal que permite que o cliente faça pedidos
diretamente para os estabelecimentos, sem intermediários, gerando independência
e total controle das suas demandas.
nossa plataforma de gestão e de aplicativos próprios para ajudar todos os tipos
de estabelecimentos. Esse é um canal que permite que o cliente faça pedidos
diretamente para os estabelecimentos, sem intermediários, gerando independência
e total controle das suas demandas.
Junto com o app próprio, precisamos criar
incentivos corretos para o cliente fidelizar no estabelecimento. Por isso é
importante fazer programas de fidelização, premiação por compras, descontos e
cupons, além da campanha de migração, que é trazer o cliente do aplicativo do
marketplace para o aplicativo próprio do estabelecimento. Para isso, o
empreendedor pode continuar utilizando o app do marketplace como vitrine e após
a venda, apresentar e fazer a migração para o próprio app.
incentivos corretos para o cliente fidelizar no estabelecimento. Por isso é
importante fazer programas de fidelização, premiação por compras, descontos e
cupons, além da campanha de migração, que é trazer o cliente do aplicativo do
marketplace para o aplicativo próprio do estabelecimento. Para isso, o
empreendedor pode continuar utilizando o app do marketplace como vitrine e após
a venda, apresentar e fazer a migração para o próprio app.
Um outro ponto que vale ressaltar sobre
independência é a facilidade de uso da plataforma, já que ela tem uma interface
simples e intuitiva. É possível configurar a loja, o cardápio, área de entrega
e até enviar comunicação para a base de clientes em questão de minutos. Dessa
forma, não é preciso investir muito tempo na configuração e nem é necessário
ter um profissional especializado para fazer isso, o que torna o app próprio
acessível e reforça a independência do empreendedor.
independência é a facilidade de uso da plataforma, já que ela tem uma interface
simples e intuitiva. É possível configurar a loja, o cardápio, área de entrega
e até enviar comunicação para a base de clientes em questão de minutos. Dessa
forma, não é preciso investir muito tempo na configuração e nem é necessário
ter um profissional especializado para fazer isso, o que torna o app próprio
acessível e reforça a independência do empreendedor.
*Allan Panossian é CEO e fundador do Delivery Direto, unidade de negócios que faz parte do Grupo Locaweb.