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Um dos kits pensados pela Liga na Causa, da distribuidora Melhor Local e O Locavorista tem pão de fermentação natural, geleia, manteiga, café, massas e molhos

Mercado e Setor

Redes de apoio ajudam pequenos empreendedores a venderem produtos durante pandemia

Flávia Schiochet
27/03/2020 13:45
Com a paralisação de atendimento presencial por causa do coronavírus, profissionais autônomos ou pequenos comerciantes se viram em um beco sem saída. Com pouco dinheiro em caixa precisaram migrar exclusivamente para a entrega à domicílio. Mais que a logística, a divulgação do serviço é um gargalo que muitos enfrentam.
Mas tempos de crise também são tempos de solidariedade: diversas iniciativas surgiram em menos de uma semana, como um aplicativo totalmente gratuito em Santa Catarina, uma página de Instagram para divulgar gratuitamente os pequenos negócios e uma distribuidora de produtos que está reorganizando seu fluxo de trabalho para incluir mais produtos e passar a atender ao consumidor em vez do varejista.
Divulgação gratuita
Em Curitiba, um grupo de amigos publicitários lançou o Fortalece CWB, um perfil de divulgação gratuita de pequenos comércios de Curitiba. O trabalho dos 13 amigos é voluntário e reúne desde redatores, designers e arte-finalistas. Os interessados devem cadastrar seu negócio através de um formulário on-line, e o perfil faz a divulgação gratuita. Por enquanto, há 250 negócios cadastrados e 37 posts.
O perfil de Instagram Fortalece Cwb divulga gratuitamente pequenos comércios e serviços de profissionais autônomos, não só gastronomia .
O perfil de Instagram Fortalece Cwb divulga gratuitamente pequenos comércios e serviços de profissionais autônomos, não só gastronomia .
"Se pudermos colaborar com uma venda a mais, já valeu a pena", avalia Carlos Franco, um dos idealizadores do Fortalece. O perfil divulga todas as iniciativas de profissional autônomo ou pequeno comércio, não necessariamente ligados à gastronomia – inclusive serviços de motoboy. Em cinco dias, o retorno tem sido satisfatório, diz o publicitário: "Já entraram em contato para nos dizer que bateram o recorde de lasanhas vendidas", comemora.
Além de Curitiba, o modelo do Fortalece foi replicado em São Paulo, Porto Alegre, Goiânia, Jundiaí, Cajamar, ABC Paulista, Colombo, Aracaju e chegou além-mar, na cidade de Porto.
Zerando a taxa
O aplicativo Amo Delivery conecta entregadores e comerciantes gratuitamente e o consumidor paga uma taxa de entrega de acordo com o estabelecido pelos dois profissionais. "A única taxa [para o comerciante] que não conseguimos zerar é a do cartão do banco, de 2,5%", detalha Diogo Machado, um dos idealizadores do projeto Delivery com Amor, que usa o app para delivery.
Assim que o lockdown foi decretado em Santa Catarina, na terça (17), os comerciantes de Florianópolis sentiram a queda brusca no movimento. Machado ouviu de um amigo seu que o movimento diminuiu 90% logo no primeiro dia. "Comentei com ele sobre delivery, mas ele me disse que era inviável para ele. As taxas chegam a 27% e ele já estava trabalhando no prejuízo para diminuir estoque", conta Machado, CEO da Original.Market.
Com cinco anos de experiência em desenvolvimento de novos produtos e serviços, Diogo levou o problema a um grupo de discussão em inovação. Em poucas horas, 50 pessoas haviam se envolvido com o projeto para criar um catálogo de estabelecimentos de alimentação em Florianópolis.
A plataforma Amo Delivery é gratuita para restaurantes e entregadores e por enquanto funciona em Florianópolis.
A plataforma Amo Delivery é gratuita para restaurantes e entregadores e por enquanto funciona em Florianópolis.
A empresa Amo Delivery, de Chapecó, disponibilizou gratuitamente a plataforma e o servidor. Diferentes profissionais se voluntariaram para dar suporte ao cadastramento das empresas e outros serviços necessários, como logística, tecnologia da informação, comunicação e marketing. "Na crise, a gente precisa achar soluções de baixo custo", afirma.  Quando a crise passar, a ideia é cobrar uma taxa, mas que fique bem abaixo da média praticada atualmente. "Se não for baixa, não adiantaria. Muitos deles ainda estarão se reestruturando", completa.
Mudança de público
Com a chegada do coronavírus, o estudante de administração Matheus Krauze viu boa parte de seus fornecedores ficarem sem saber para onde escoar sua produção. Matheus é sócio de Luiz Mileck na Melhor Local, distribuidora que representa apenas pequenos produtores da região de Curitiba. O escritório funciona n'O Locavorista, um misto de restaurante, cafeteria e mercearia de produtos locais, que reúne gastronomia, design e moda.
Diante da inviabilidade de manter a loja aberta e não tendo para onde escoar os produtos que representa durante o período de isolamento social, Krauze e Mileck decidiram mudar o destino final e passar a entregar ao consumidor. De portas fechadas desde terça (17), o salão d'O Locavorista virou um centro de montagem e distribuição de kits que mesclam os diferentes produtos.
Um dos kits pensados pela Liga na Causa, da distribuidora Melhor Local e O Locavorista tem pão de fermentação natural, geleia, manteiga, café, massas e molhos
Um dos kits pensados pela Liga na Causa, da distribuidora Melhor Local e O Locavorista tem pão de fermentação natural, geleia, manteiga, café, massas e molhos
Na sexta (20), lançaram o site Liga Emergencial dos Pequenos Negócios para receber cadastro de outros pequenos produtores da cidade que precisam aumentar seus canais de distribuição. Por ora, são 18 marcas e 8 voluntários que cuidarão da higienização, montagem de kits e entrega. Os preços serão de R$ 35, R$ 60 e R$ 100 e devem começar em meados de abril.
"No momento vivemos uma crise de saúde e a retomada da economia vai se dar daqui uns meses. Em abril estaremos no pico da crise, muitos produtores estarão sem giro", explica Krauze.
União de gigantes
A cervejaria Stella Artois se juntou à plataforma ChefsClub para manter os pequenos e médios restaurantes do Brasil abertos nesse período incerto – e com fluxo de caixa. A campanha Apoie um Restaurante reúne cerca de 1 mil estabelecimentos em mais de 300 municípios brasileiros. Em Curitiba, são quase 70 restaurantes participando da campanha.
O cliente escolhe um dos restaurantes da campanha e compra um voucher de R$ 100 pela metade do preço, ou seja, paga apenas R$ 50. O restante do valor é subsidiado pela Stella Artois e outras marcas parceiras. A campanha restringe um voucher por CPF e a troca pode ser feita até dia 31 de dezembro de 2020.
Serviço
Apoie um Restaurante - www.apoieumrestaurante.com.br
Delivery com Amor - amo.delivery/comamor 
Fortalece CWB - www.instagram.com/fortalece.cwb/ 
Liga na Causa - www.liganacausa.com.br

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