Mercado e Setor
Marca especializada em burrata que faz sucesso em Curitiba inaugura loja em Santa Catarina
A Mozzarellart inaugura sua primeira loja em Balneário Camboriú no próximo sábado (30). Especializada em queijos com receita tradicional italiana, esta é a primeira unidade do empreendimento em Santa Catarina. A loja fica na 3ª Avenida, 2240, Centro e, por enquanto, contará apenas com empório com queijos, massas e vinhos.
A loja é famosa por reproduzir a receita original da burrata, com 100% de leite de vaca fresco. “Queremos ser uma das melhores e mais completas opções gastronômicas de Santa Catarina, unindo produção de excelência e experiências únicas”, explica Renata Bueno, sócia proprietária da empresa.
Além da burrata, os clientes da Mozzarellart em Balneário Camboriú poderão encontrarão mais de 15 opções de queijos artesanais frescos e curados, entre eles a ricotta, a mozzarella fior di latte, a stracciatella e o caciocavallo. A partir de dezembro será inaugurada a fábrica, com cozinha vitrine, que permite aos clientes assistir a produção dos queijos, como já ocorre em Curitiba. Mais informações: @mozzarellart_brasil.