O que faz um lugar merecer a classificação de imperdível? Nos últimos anos, a cidade recebeu um grande número de estabelecimentos gastronômicos inovadores, com propostas diferentes e conceitos que desafiam o lugar comum sobre o que um restaurante pode ser. Seja em um vagão de trem, no terraço de um prédio ou em meio a natureza, Curitiba está repleta de lugares imperdíveis que a tornam um dos principais polos gastronômicos do país.

A ideia de proporcionar uma experiência incrível, que faz o cliente querer voltar outras vezes a um mesmo café, bar ou restaurante é algo tão desejado por chefs, restauranteurs e empreendedores do setor, que o Prêmio Bom Gourmet decidiu olhar para essas iniciativas com atenção e lançar luz sobre elas. Para isso, criou a categoria Lugares Imperdíveis, uma maneira que o Comitê Bom Gourmet, formado por jurados especializados na área, escolheu para homenagear pratos, profissionais e iniciativas gastronômicas que desafiam o senso comum e instigam o desejo por degustar, provar e conhecer.

De pizzarias, padarias e restaurantes asiáticos a bares de coquetelaria e espaços ao ar livre, a união da boa gastronomia e conceitos contemporâneos sempre pode dar origem à lugares incríveis. Conheça três deles, indicados à categoria Lugares Imperdíveis. Mais detalhes sobre cada um dos estabelecimentos você encontra no Guia do Prêmio Bom Gourmet.

Criado em 2017 por empreendedores com experiência nas artes visuais e na gastronomia, o Ginger é como uma cápsula do tempo, capaz de te transportar ao período da avant-garde europeia. Apresentações burlescas, uma carta de drink inovadora e um menu de comidas completo compõe o ambiente, que pode te surpreender a cada minuto. Para mais informações sobre a programação, especialidades e horários de atendimento, acesse o Guia.

Jantar em um restaurante vagão é uma experiência que não se esquece tão cedo. O Expresso Classique, em atividade desde 2017, é um dos programas mais sofisticados e inusitados que compõem o criativo circuito gastronômico de Curitiba. Para saber sobre as datas dos jantares, cardápios e preços, acesse o Guia Prêmio Bom Gourmet.

Um dos poucos rooftops de Curitiba, o Fun'iki Sushi conta com um projeto arquitetônico ousado e aconchegante. Aposta na coquetelaria e na gastronomia asiática para conquistar curitibanos e turistas. Para mais informações, acesse o guia.

Se você quer descobrir mais lugares imperdíveis em Curitiba, clique aqui e confira o guia do Prêmio Bom Gourmet, e conheça uma seleção de onze estabelecimentos que irão mudar sua percepção sobre a gastronomia. Confira também as outras 46 categorias do Prêmio Bom Gourmet e descubra o melhor que a cidade tem a oferecer.