Flávia Quaresma (RJ), João Diamante, do Dois de Fevereiro (RJ), Heiko Grabolle, do Pommitz (SC), Vitor Bourguignon, do Stro e Boi and Beer, de Curitiba, e Rafael Lafraia, do Curry Pasta, também da capital do estado, são os primeiros chefs anunciados pelo Gastronomix, programação gastronômica que acontece no Festival de Curitiba. O evento que chega nesta ano à 20ª edição, acontece de 28 a 30 de março, e oferece um happy hour de abertura, com entrada gratuita (é preciso retirar ingresso na plataforma Sympla). Nos demais dias, o ingresso custa R$10 (meia entrada) e R$20 (inteira+taxas).

O Gastronomix, que permanece na Universidade Positivo como no ano passado, desta vez acontece no primeiro final de semana do Festival de Curitiba, um dos principais festivais de teatro do país. O chef Celso Freire continua na curadoria. No cardápio, 24 opções salgadas, quatro doces, além de duas opções kids, a cargo do Buffet Brigadeiro. A programação mantém a aposta na gastronomia sustentável e fornecedores locais para diminuir ao máximo os impactos ambientais. Será assim também na Feirinha Mix, que acontece junto ao evento.

A organização deve divulgar nos próximos dias a programação musical, infantil e atividades para os pets, assim como as marcas expositoras da feirinha e as aulas-show, que acontecem no sábado e no domingo.

A primeira edição do Gastronomix aconteceu em 2008, já dentro do Festival de Curitiba. Ao longo dos anos, a programação aconteceu também em outras cidades, de forma independente ao festival. Somadas todas as edições, que incluem as realizadas em Paranaguá, Foz do Iguaçu, Florianópolis e Rio de Janeiro, já são 20 edições.

O Gastronomix é 2025 é apresentado por Britânia, Seara Gourmet , Universidade Positivo e Grupo Potencial. Tem patrocínio de Grupo Electra e Servopa Volkswagen. A cerveja oficial é a Therezópolis. A realização é do Ministério da Cultura, do Governo Federal.