CRM e estratégias de fidelização no food service são tema do podcast do FoodCo.

No novo episódio do podcast do FoodCo., André Bastos, diretor comercial do FoodCo. Tech, sistema de automação especializado em operações gastronômicas, recebeu o Fabiano Molina e Aline Ferreira, da Repediu, para um bate-papo sobre gestão de relacionamento com os clientes (CRM) e o uso de dados para aumentar a recorrência no delivery e em restaurantes. 

Durante a conversa, os convidados compartilharam a trajetória da Repediu, que é o primeiro CRM do Brasil especializado em delivery e restaurantes, e comentaram sobre os desafios enfrentados por quem opera no setor. O objetivo da plataforma é automatizar a comunicação com base no comportamento de compra do cliente, aumentando a taxa de recompra e reduzindo a dependência de apps de entrega.

Segundo Fabiano, muitos estabelecimentos já têm dados valiosos armazenados nos sistemas de gestão, mas nem sempre conseguem usá-los de forma estratégica. “O maior desperdício que existe nos restaurantes não são os insumos, e sim, os dados”, comentou. 

Seguindo nesta linha, ele comenta que entender o perfil do cliente e saber como se comunicar é essencial para criar oportunidades reais de venda, especialmente nos dias atuais, em que o público busca cada vez mais produtos e serviços de relevância e hiperpersonalizados. 

Aline destacou que, na fidelização dos clientes, existe consistência e presença, principalmente no mercado da alimentação, que oferece uma grande variedade de opções ao consumidor. Um ponto trazido na conversa é que um cliente só é considerado fidelizado a partir da quarta ou quinta compra. Por isso, trabalhar a jornada do consumidor de forma ativa, com estratégias personalizadas, é essencial para que ele continue voltando. 

A conversa também abordou a importância da personalização no relacionamento com o consumidor. Para Fabiano, o foco não deve ser apenas “mandar mensagens”, mas criar conexões mais significativas, entendendo o que ele busca e como se comporta.

O podcast é uma ação promovida pela comunidade FoodCo., que conecta mais de 30 mil empresários da gastronomia de todo o país. O episódio completo está disponível nos canais do Youtube e Spotify do Bom Gourmet.