Food Service
iFood e Suzano lançam desafio para criar embalagens sustentáveis de delivery
De olho na sustentabilidade e na redução dos
impactos do uso cada vez maior de embalagens de comida usadas no delivery , a
foodtech iFood e a indústria de papel e celulose Suzano fizeram uma parceria
para o desenvolvimento de novos materiais menos agressivos ao meio ambiente.
impactos do uso cada vez maior de embalagens de comida usadas no delivery , a
foodtech iFood e a indústria de papel e celulose Suzano fizeram uma parceria
para o desenvolvimento de novos materiais menos agressivos ao meio ambiente.
A ação é uma resposta ao crescimento vertiginoso do descarte de embalagens de plástico e de isopor por conta da pandemia, que provocou o fechamento do atendimento presencial nos restaurantes e, consequentemente, a adoção do delivery para continuar servindo. Só o próprio iFood viu o número de pedidos crescer 418% ao longo de 2020.
Para isso, as duas empresas trabalham para
desenvolver soluções de incentivo ao uso de materiais mais “amigáveis ao meio
ambiente”, com o uso de embalagens biodegradáveis, e um desafio para que designers,
universitários e entusiastas criem embalagens de papel com tecnologia e design
funcional para o uso no delivery de comida.
desenvolver soluções de incentivo ao uso de materiais mais “amigáveis ao meio
ambiente”, com o uso de embalagens biodegradáveis, e um desafio para que designers,
universitários e entusiastas criem embalagens de papel com tecnologia e design
funcional para o uso no delivery de comida.
Segundo Gustavo Vitti, vice-presidente de
pessoas e soluções sustentáveis do iFood, a empresa tem uma meta audaciosa de
eliminar o uso de plásticos na rede de entregas até 2025. Isso inclui também
neutralizar a emissão de carbono.
pessoas e soluções sustentáveis do iFood, a empresa tem uma meta audaciosa de
eliminar o uso de plásticos na rede de entregas até 2025. Isso inclui também
neutralizar a emissão de carbono.
“Precisamos criar uma cadeia de produção e consumo mais sustentável. Estamos unindo forças e somando expertises para promover transformação e trazer disrupção para reduzir o volume de plástico no país”, diz.
A meta faz parte do programa iFood Regenera, que tem como foco aumentar a quantidade de lixo reciclável no Brasil. Dados da World Wildlife Fund (WWF) apontam que o Brasil é o quarto maior produtor de lixo plástico do mundo: mais de 10 milhões de toneladas por ano, sendo que apenas pouco mais de 1% é reciclado.
Embalagens sustentáveis
A própria Suzano também estabeleceu como meta
reduzir o uso de materiais poluidores e substituir a matéria-prima dos produtos
por alternativas mais sustentáveis. Segundo a companhia, até 2030 serão
oferecidas 10 milhões de embalagens feitas a partir da biomassa de eucalipto
substituindo plásticos e outros derivados de petróleo.
reduzir o uso de materiais poluidores e substituir a matéria-prima dos produtos
por alternativas mais sustentáveis. Segundo a companhia, até 2030 serão
oferecidas 10 milhões de embalagens feitas a partir da biomassa de eucalipto
substituindo plásticos e outros derivados de petróleo.
Para Guilherme Melhado, diretor comercial da
unidade de papel e embalagem da Suzano, a parceria com o iFood na ação vai
ajudar a empresa a entender melhor o mercado de delivery.
unidade de papel e embalagem da Suzano, a parceria com o iFood na ação vai
ajudar a empresa a entender melhor o mercado de delivery.
“Com isso, esperamos renovar o mercado de entregas em direção a um futuro melhor e sustentável, a partir de embalagens mais funcionais e amigáveis ao meio ambiente”, explica.
Dados do iFood apontam que a quantidade de fornecedores de embalagens sustentáveis para os restaurantes, presentes na plataforma, triplicou nos últimos seis meses.
As inscrições para o desafio do iFood e da Suzano podem ser feitas até o dia 11 de julho no site da ação.
