Festival celebra junk food vegano com bolinho de jacalhau e cupcake de almôndega

Neste sábado foi dia da terceira edição do Festival Ogros Veganos, feira que reúne produtores artesanais de comida vegana no Hostel Social, local próximo ao Shopping Curitiba. “O festival apresenta o junk food vegano, em versões atualizadas da comida de feira para os visitantes comerem com fartura”, diz a organizadora Margarida Garcia, também conhecida no circuito local pela organização da feira O Mundo Vegano.

São 18 opções inusitadas entre salgados e doces sem proteínas animal, com preços que variam de R$ 4 a R$ 16.

Os preparos “diferentões” incluem: pizza de cookies (R$ 5 a fatia), bolo no cone (R$ 12), espetinho de brigadeiros (R$ 5), pastel de feijoada (R$ 8), feijoada no pão (R$ 12), bolinhos de jacalhau (R$ 10 a porção), cupcake de almondega com cobertura de cheddar de tofu e cenoura (R$ 5) e empadinha de palmito com massa podre de gordura de palma (R$ 4).

Se você não pode ir ao festival e quiser experimentar alguma das opções veganas inusitadas, entre em contato com os produtores pelas páginas comerciais nas redes sociais, clicando aqui.

Serviço: Social Hostel, Rua Brigadeiro Franco, 2.691, Água Verde.