Festival de Inverno neste fim de semana e outros programas gastronômicos em Curitiba: confira o que vem por aí

Há quem diga que um bom curitibano é apaixonado por feiras livres. Se for o seu caso, se prepare. Neste fim de semana tem mais uma edição do Festival de Inverno do Centro Histórico de Curitiba. O evento acontece no sábado (2) e domingo (3) e traz muita comida, manifestações culturais, música e tours guiados sobre a história da cidade.

Mas se você procura mais opções de lazer na cidade em agosto, confira o roteiro que o Bom Gourmet preparou com alguns eventos gastronômicos que vão acontecer nos próximos dias. 

Com o objetivo de valorizar as tradições de inverno da cidade, a 13ª edição do festival traz uma programação completa, com manifestações artísticas, atrações musicais com artistas locais e áreas kids para a diversão de toda a família.

A parte gastronômica acontece na Praça João Cândido, com funcionamento das 10h às 22h no sábado (2) e das 10h às 20h no domingo (3). Ao todo, são 13 estabelecimentos participantes, com destaque para os quitutes típicos do Paraná, como sopas, barreado, caldos, batata suíça, quentão e chopps artesanais.

Os restaurantes participantes são: A Caiçara, Alchemia Bar, Batata do Garibaldi, Flavor Tortas Especiais, Kombi do Julian, Pão com Pernil Du Chef, Mister Brasa, Nova Onda do Matte, Ostra Bêbada, Quintal do Monge, Queen’s Cervejaria Artesanal, Romanvs Pizzaria e The Best Pastelaria e Hamburgueria.

Outro destaque da feira são as aulas-show gratuitas, que ensinam técnicas com produtos com Indicação Geográfica (IG). As aulas abordarão drinks com camomila de Mandirituba e mel de Ortigueira, além de receitas com café do Norte Pioneiro, erva-mate de São Mateus do Sul, queijo colonial de Witmarsum e o preparo do tradicional entrevero de pinhão.

A programação completa e mais informações estão disponíveis no site oficial do Festival de Inverno

Até o dia 9 de agosto, todas as unidades do Bar do Açougueiro de Curitiba promovem o Festival do Mignon. O evento celebra um dos cortes mais amados dos amantes de carnes com receitas exclusivas e a preço fixo de R$79. 

Entre os destaques, estão o Mignon ao molho Gorgonzola, com cubos grelhados e molho da casa; Mignon ao molho Gruyère; Mignon ao molho Mostarda, com três variedades do condimento e um leve toque de mel; e uma releitura do tradicional Espeto de Xixo, que são dois espetos de mignon intercalados com legumes na brasa. Todos os pratos acompanham pão de fermentação natural.

Mais informações do evento pelo Instagram das unidades do Bar do Açougueiro.

Este é para aqueles que são fãs de história e cultura: na próxima segunda-feira (4), começa a Semana do Barão, uma celebração tradicional da capital que, neste ano, tem como foco a erva-mate.

O grande destaque da programação é o projeto Erva-Mate Itinerante, um passeio criado pela Fundação Cultural de Curitiba que leva o público aos 14 principais pontos estratégicos da história e patrimônios da indústria mateira da capital. O passeio será realizado nos dias 7 e 8 de agosto, com saídas abertas gratuitas para o público. 

Para participar e mais detalhes dos horários de saídas do turismo guiado, basta fazer a inscrição pelo site do Guia Curitiba.

Após o sucesso da primeira edição, o restaurante Família Madalosso promove no dia 16 de agosto a segunda edição da sua Feira de Vinhos. O evento é exclusivo para enófilos (pessoas que apreciam e estudam vinho profissionalmente, influenciando no mercado) e entusiastas da bebida. 

Serão mais de 200 rótulos nacionais e internacionais disponíveis para degustação, com a presença confirmada de mais de 20 importadoras de vinho. A feira acontece das 16h às 20h e os participantes terão acesso à degustação à vontade, taças personalizadas, mesa completa de antepastos e frios. Tudo isso ao som de um pocket show de jazz com Carine Luup Quarteto.

Os ingressos custam a partir de R$160 e devem ser adquiridos com antecedência pela plataforma Sympla. Mais informações disponíveis no Instagram do restaurante.