Sabemos que para muitos já se tornou um costume (e quase que uma obrigação), saborear um “docinho” após a refeição. E se tratando de um menu completo, como os que são oferecidos no Festival Bom Gourmet, a sobremesa acaba sendo um elemento crucial para finalizar com chave de ouro a experiência gastronômica. Com 79 restaurantes participantes nesta edição, em Curitiba, há diversas opções de sobremesas que agradam a todos os paladares. Então, aproveite que o Festival acontece até o dia 26 de março para conhecer restaurantes famosos da cidade e experimentar sobremesas que tornam o momento mais memorável ainda.

Para você que gosta de saborear um bom doce, confere este guia que preparamos com cinco restaurantes com sobremesas únicas no Festival Bom Gourmet. Confira!

Que tal experimentar uma deliciosa sobremesa da França? No C'La Vie, restaurante que une a culinária francesa com os ingredientes brasileiros, é possível degustar pratos típicos do país europeu. No Festival Bom Gourmet, o estabelecimento conta com duas opções de sobremesa, sendo a "Paris brest", uma massa de pate aux choux recheado com creme de amêndoas tostadas, o doce típico francês. O outro doce é o "tarte tartin C'La Vie", torta de maçã caramelizada com especiarias. Ambas as opções podem ser conferidas no menu preparado para o almoço e jantar pelo preço fixo de R$ 109,90. Além da gastronomia sofisticada e moderna, os consumidores também podem aproveitar de um espaço clássico e aconchegante, no bairro Batel.

No Festival Bom Gourmet também tem a famosa sobremesa portuguesa: o Pastel de Belém. Oferecido no menu de jantar da Osteria da Paz (por R$ 109,90), restaurante que é especializado na culinária ibérica. Com receitas de família, o estabelecimento apresenta um menu com massas e bacalhau, ingredientes que são o carro-chefe do local. Entre as opções de prato principal há o "bacalhau à Lagareiro com vegetais no vapor e batatas ao murro". Além do típico doce português, o restaurante também conta com o "sagu de vinho tinto com creme de ovos". Outro diferencial do estabelecimento é a possibilidade dos clientes escolherem o vinho na adega subterrânea da Família Scopel e consumi-lo no local pelo mesmo valor da etiqueta da loja.

Você é o tipo de pessoa que prefere doces mais suaves e de preferência com frutas? Então confere as sobremesas do Grés Gastronomia & Empório, apresentadas nesta edição do Festival Bom Gourmet. São duas opções ovolactovegetarianas, sendo: a "panna cotta de coco com coulis de manga" e os "ovos nevados com creme inglês de baunilha do Cerrado". Já entre os pratos principais, os consumidores podem saborear o “arroz basmati ao perfume de coco, atum em duas texturas e molho de capim-limão”. O estabelecimento apresenta uma cozinha contemporânea e artesanal, com pratos de qualidade e sabor. O mesmo menu, bem como as duas sobremesas, podem ser conferidos no almoço e jantar servido por R$ 89,90.

Para os amantes de chocolate, o Vindouro, restaurante participante do Festival Bom Gourmet, apresenta a "torta de mousse de coco e chocolate". Sobremesa servida no menu do almoço (R$ 89,90) e no jantar (R$ 109,90). Situado no Juvevê, o restaurante une o prazer da gastronomia ao mundo dos vinhos. Ou seja, oferece aos frequentadores uma verdadeira experiência enogastronômica. Atendendo na capital paranaense desde 2009, possibilita aos curitibanos saborear a cozinha internacional (com ênfase na gastronomia francesa moderna), além de valorizar os ingredientes brasileiros. Características que podem ser conferidas no Festival, como no prato principal "magret ao molho de ervas com risoto de tangerina e pimenta rosa", opção servida no jantar.

Nem só de massa se faz a culinária italiana, há também doces únicos para os amantes de uma boa sobremesa. E para os apreciadores desta gastronomia, o Doppo Cucina proporciona saborear um menu completo inspirado na Itália. Além de estar localizado no Batel, em um casarão histórico tombado pelo patrimônio cultural de Curitiba. Entre as sobremesas servidas no Festival Bom Gourmet, há o típico doce italiano "profiteroles com sorvete", sendo a carolina recheada com sorvete de creme e calda de chocolate. Já para quem prefere uma sobremesa mais ácida e brasileira, o estabelecimento também conta com o "mousse de limão-siciliano com suspiros". Ambos os pratos podem ser conferidos no almoço e jantar (R$109.90).

Acesse o site do Festival Bom Gourmet ou o aplicativo (disponível para Android e iOS), para conferir todos os restaurantes participantes do Festival em Curitiba e Porto Alegre. Além de outras informações, como opções de pratos, fotos e dados exclusivos de cada restaurante.