Festival Bom Gourmet
Tartoni Ristorante: paixão italiana no Festival Bom Gourmet Porto Alegre
O Tartoni Ristorante é um lugar onde a paixão pela gastronomia se transforma em sabor e qualidade. O restaurante, que está perto de completar 19 anos, foi inspirado nas origens familiares da proprietária Maria Fernanda Tartoni, que aprendeu a fazer quitutes típicos da Rússia com a avó materna e se encantou pela culinária italiana da família paterna. “O Tartoni é o resultado dessa mistura. Escolhi dar o sobrenome da família, para homenagear as mulheres que incentivaram essa paixão”, explica.
Apesar da tradição familiar, o restaurante também está sempre inovando e participando de eventos gastronômicos, como o Festival Bom Gourmet. “Temos tradição, mas é sempre bom conquistar novos clientes. Estar no festival é trazer novas opções para quem escolhe um menu para vivenciar o evento”, afirma Maria Fernanda.
Localizado no Shopping Bourbon Country, em Porto Alegre, o Tartoni Ristorante oferece um cardápio variado, composto por massas, risotos, filés, saladas, bruschettas e sobremesas. Todos os produtos são produzidos no restaurante, nada é industrializado. “O Tartoni serve uma comida familiar, é um confort food com técnica. Gostamos que os clientes se sintam em casa. Os pratos são bem servidos, mas o cliente sai leve e satisfeito. A ideia é manter uma lembrança boa no estômago”, diz a chef.
Festival
O Festival Bom Gourmet está na 2ª edição do ano em Porto Alegre e ocorre até o dia 3 de dezembro, garantindo experiências únicas em 15 restaurantes da cidade. O maior evento gastronômico do Sul do país tem menus exclusivos e completos - com entrada, prato principal e sobremesa - a preços fixos de R$ 89,90, R$ 109,90 e R$ 129,90.
No Paraná, o Festival Bom Gourmet é realizado há oito anos, com duas edições por ano na capital paranaense. O evento também já chegou em Santa Catarina, com duas edições em Balneário Camboriú e uma em Florianópolis. É um projeto campeão de público e de vendas, com cerca de 100 mil menus servidos anualmente, realizado pela Pinó, braço de inovação da Gazeta do Povo.
A 2ª edição conta com o apoio institucional da Prefeitura Municipal, por meio da Diretoria de Eventos, da Abrasel Rio Grande do Sul (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), do Sindha (Sindicato de Hospedagem e Alimentação de POA e Região), da Porto Alegre e Região Metropolitana Convention & Visitors Bureau e da FoodCo.Brasil.
Tartoni Ristorante
Endereço: Av. Túlio de Rose, 100 - loja 333 - Shopping Bourbon Country
Horário de atendimento - Das 11h30 às 23h, de acordo com o funcionamento do Shopping.
Telefone: (51) 981218764
Instagram: @tartoni
Horário de atendimento - Das 11h30 às 23h, de acordo com o funcionamento do Shopping.
Telefone: (51) 981218764
Instagram: @tartoni