Festival Bom Gourmet
Rolha livre! Restaurantes do Festival Bom Gourmet para levar o próprio vinho
Corre que ainda dá tempo de aproveitar o Festival Bom Gourmet, que chegou a sua última semana, com encerramento no próximo domingo, dia 15 de agosto. E para tornar a experiência ainda melhor, a dica é harmonizar os pratos com um bom vinho, não acha? Em alguns restaurantes participantes do Festival, você tem a possibilidade de saborear menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa, degustando o seu rótulo favorito, já que em alguns restaurantes a rolha é livre! Quer saber mais? Então confira os restaurantes que trazem essa vantagem.
Em alguns dos participantes desta edição, é possível levar a própria garrafa em determinados dias da semana como, por exemplo, no Vindouro, que tem rolha livre somente nas segundas e terças-feiras. Nos outros dias, o valor para levar o próprio rótulo é de R$ 50.
A dica no local é harmonizar um bom vinho português com o destaque da casa: Napoleão de bacalhau com batatas boulangère e pesto de azeitonas pretas.
A Cantina do Délio também tem rolha livre durante às segundas, terças e quartas-feiras, mas apenas no jantar. Nos outros dias, o valor cobrado pela garrafa é de R$ 40. Uma boa pedida é apostar em vinhos brancos para harmonizar com o filé de tilápia grelhado, servido com legumes salteados, ervas finas e raspas de limão.
No Celeiro Restô & Burguer é permitido que o cliente leve seu próprio vinho em todos os dias. Porém, é preciso pagar o valor de R$ 15 por garrafa. E que tal um rótulo para harmonizar com a sobremesa? A dica é um vinho do Porto, que acompanha muito bem a o fondue de chocolate com frutas, opção de sobremesa do menu da casa.
No Gianttura Osteria e Empório, o cliente precisa pagar uma taxa de R$ 30 para levar o próprio vinho em todos os dias de funcionamento. Um dos pratos de destaque na casa é o clássico francês Boeuf Bourguignon, que consiste em cubos de carne bovina marinados em vinho tinto e cozidos lentamente em sous vide. O prato é servido com legumes salteados e arroz branco. A recomendação para harmonizar com o prato é um Pinot Noir mais encorpado da Borgonha, região que originou o prato.
Confira os restaurantes em que você pode levar seu próprio vinho durante o Festival Bom Gourmet:
Bar do Victor — rolha livre pra quem é do Clube Victor
Jamie’s Italian Curitiba — rolha livre apenas para o Festival
La Vaca Steakhouse — rolha livre no almoço e jantar, em dias de semana. No final de semana, o valor é R$25 a partir da segunda garrafa.
Lupe Cozinha Contemporânea — rolha livre para vinhos que não são vendidos na casa
Pobre Juan – limite de uma garrafa por mesa
Restaurantes em que você pode levar seu próprio vinho mediante pagamento de um valor mínimo:
Jardim Secreto Gastronomia e Afetividade — valor da rolha é R$ 50
Ken’eki Sushi — valor da rolha é R$ 65
La Pasta Gialla (Pátio Batel) – R$40 de sexta à domingo
La Pasta Gialla (ParkShoppingBarigüi) – R$ 40 de sexta à domingo
Lupita Cafè Cucina — valor da rolha é R$ 65
Saanga Grill — valor da rolha é R$ 30
