Curitibano já está acostumado em sextar com frio e chuva. Esse clima também é o responsável por fazer com que um desejo venha à tona: a vontade por fondue. No Festival Bom Gourmet há algumas opções do prato suiço para experimentar e o melhor: em menus a preços fixos.

Até o dia 30 de outubro, é possível experimentar mais de 100 opções de menus com entrada, prato principal e sobremesa nos 84 restaurantes participantes do Festival. São diversas especialidades e estilos de culinária disponíveis. Confira abaixo algumas casas que prepararam menus em que o fondue é a estrela principal.

Referência na cidade quando o assunto é cozinha europeia e fondue, o restaurante está em operação há 10 anos. Para o Festival Bom Gourmet, preparou um menu em que o fondue está presente da entrada à sobremesa. Os pratos não são compartilháveis e entre as opções de prato principal está o fondue na pedra com filé mignon e frango ( são 300g de carnes por pessoa, sendo 150g de cada variedade), acompanhado de 13 variedades de molhos. O menu é servido somente no jantar pelo valor de R$ 109,90.

Além dos 15 tipos de fondues disponíveis no cardápio, o Le Réchaud também é conhecido pela carta de vinhos. Todo o menu do Festival Bom Gourmet é composto por fondue, além de uma opção de salada. O fondue de queijos, com 100g, é acompanhado de uma porção de pães, de legumes, de mini batatas e goiabada, como opção de entrada. Servido apenas no jantar, o menu pode ser experimentado pelo preço fixo de R$ 89,90.

Para harmonizar com o cardápio de fondues, a casa tem uma carta de vinhos com mais de 100 rótulos e 10.000 garrafas em estoque, além de sommeliers para ajudar os clientes nas escolhas. Nesta edição do Festival, além dos fondues salgados do menu, apresenta duas opções de sobremesas: fondue de leite Ninho trufado e fondue de doce de leite Argentino. Ambos são sem glúten e vêm acompanhados de sete tipos de frutas e marshmallow. O menu é servido no jantar pelo valor de R$ 109,90.   Quatro ou mais pessoas podem pedir as duas opções na mesa. Menos que isso, somente uma das opções.