Sem dúvida, Florianópolis é uma cidade que encanta pela diversidade gastronômica, cultural e belezas naturais. E, para quem quer aproveitar o melhor da culinária local, a 1ª edição do Festival Bom Gourmet é a oportunidade perfeita. O evento acontece até 10 de setembro, com menus completos em 14 restaurantes da capital catarinense. São três opções de valor - R$ 89,90, R$ 109,90 ou R$ 129,90 - para você escolher o cardápio que mais te agrada, com entrada, prato principal e sobremesa.

Entre os 14 restaurantes participantes desta edição, cinco estão localizados bem no centro da cidade. Não perca essa chance de conhecer o centro de Florianópolis e viver experiências únicas no Festival Bom Gourmet.

Acesse o site do Festival Bom Gourmet e confira todos os menus e fotos dos pratos servidos. São delícias que vão desde massas recheadas até sobremesas irresistíveis. E não se preocupe com os detalhes: no site você também encontra tudo o que precisa saber sobre os restaurantes, como horários de funcionamento e aqueles que têm estacionamento.

Em Florianópolis, o festival tem o patrocínio do Duo Gourmet e da Nex Energy e o apoio da Cozi.ai e da Grande Adega, além de contar com a parceria institucional do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Florianópolis, da Associação FloripAmanhã, da CDL Florianópolis, do Floripa Conecta, do selo Florianópolis City of Gastronomy da UNESCO e do Festival Viva Floripa, por meio da Associação Comercial e Industrial de Florianópolis.

O Blackpot é um restaurante que oferece fondues com opções para todos os gostos e restrições alimentares. Você pode escolher entre queijo, carne, frutos do mar, chocolate e frutas, além de acompanhamentos como pães, batatas, legumes e molhos. Para o Festival Bom Gourmet, o Blackpot preparou um menu especial por R$ 109,90 por pessoa, que inclui entrada, prato principal e sobremesa. O menu está disponível apenas no jantar e é uma ótima oportunidade para conhecer o restaurante.

Endereço:
R. Vítor Konder, 203 - Centro

Gosta de passear no Mercado Municipal de Florianópolis e quer participar do 1º Festival Bom Gourmet? Então, o Box 32 é uma ótima opção. O restaurante é considerado um ponto de encontro e uma atração turística. No menu para o festival você pode escolher entre casquinha de berbigão ou de siri como entrada, risoto de camarão ou risoto alemão como prato principal e pudim de leite ou sorvete de creme com calda de chocolate para a sobremesa. Custa R$ 109,90 no almoço e jantar, incluindo entrada, prato principal e sobremesa.

Endereço:
Rua Jerônimo Coelho, 60 Box 04S

O Spaccio RAR é mais do que um restaurante: é um empório gourmet, um bistrô, um wine bar e um café. Para o festival são três opções de pratos principais: risoto de queijo gran formaggio e limão siciliano, com iscas de frango, filé mignon com batatas ao murro, e spaghetti ao pesto, servido com manjericão e parmesão. Uma das sobremesas mistura Itália e Brasil: pudim de gran formaggio servido com calda de goiaba. A tradicional panna cotta também integra o cardápio. O Spaccio RAR serve o menu completo no almoço e jantar por R$ 89,90, com entrada, prato principal e sobremesa.

Endereço:
R. Almirante Lamego, 871 - Centro

O Trattoria Carbone é uma opção para os amantes da culinária italiana, o restaurante tem um ambiente imersivo, com decoração que remete à Itália e música típica. No 1º Festival Bom Gourmet, o Trattoria Carbone preparou para a entrada uma bruschetta de tomate e manjericão ou uma salada verde com queijo brie e mel. O prato principal é um filé mignon ao molho de vinho tinto com risoto de parmesão ou um salmão grelhado com purê de batata doce e legumes salteados, para a sobremesa um tiramisù ou torta de limão. O menu para o festival custa R$ 129,90 tanto no almoço quanto no jantar e inclui entrada, prato principal e sobremesa.

Endereço:
R. Felipe Schmidt, 869 - Centro

O La Cave é um pub e bar que oferece uma gastronomia contemporânea, com destaque para os frutos do mar e os vinhos.  No menu do La Cave durante o festival, a entrada é uma focaccia de gorgonzola com maçã verde ou uma salada de folhas verdes com camarão e molho de iogurte. O prato principal é um polvo grelhado com batatas ao murro e aioli ou um peixe em crosta de gergelim com purê de grão de bico e berinjela assada. Na sobremesa, um brownie com sorvete de creme ou um pudim de leite. O menu  custa R$ 109,90 e inclui entrada, prato principal e sobremesa no almoço e no jantar.

Endereço:
R. Demétrio Ribeiro, 51 - Centro

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