Festival Bom Gourmet

Massa para todos os gostos: confira os menus do 3° Festival Bom Gourmet Porto Alegre

Guta Bolzan, especial para o Bom Gourmet
08/04/2024 22:40
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16 menus com massas no Festival Bom Gourmet Porto Alegre Jorge Scherer

Mamma mia! Para quem não abre mão de um bom prato de massa, a 3ª edição do Festival Bom Gourmet Porto Alegre está repleta de menus de dar água na boca. São 16 menus exclusivos com esse ingrediente. O evento acontece entre os dias 12 de abril e 5 de maio e traz menus completos - com entrada, prato principal e sobremesa - a preços fixos de R$ 89,90, R$ 109,90 e R$ 129,90. 
Para conhecer os cardápios e ver fotos dos pratos servidos, basta acessar o aplicativo (disponível para Android ou IOS) do Festival Bom Gourmet. Lá também é possível encontrar outras informações sobre os restaurantes, como horários de funcionamento, e interagir com app, criando filtros de especialidades, compartilhar menus e favoritar cardápios. Para acompanhar as novidades do festival, acesse também o site (festivalbomgourmet.com.br) ou o Instagram (@festivalbomgourmet e @festivalbomgourmetportoalegre).
Essa edição é patrocinada pela É Pra Chá Bebidas (@matebaldo) e pela Softwar Sistemas (@softwarsistemas). Também conta com o apoio institucional da Prefeitura Municipal, de Porto Alegre, por meio da Diretoria de Eventos, da Abrasel Rio Grande do Sul (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), do Sindha (Sindicato de Hospedagem e Alimentação de POA e Região), da Porto Alegre e Região Metropolitana Convention & Visitors Bureau e da FoodCo.Brasil. 
16 menus com massa no Festival Bom Gourmet Porto Alegre 
Massa com almôndegas de grão de bico, molho sugo, crosta de nuts, brócolis ramoso e manjericão, do 360 Poa. Foto: Jorge Scherer
Massa com almôndegas de grão de bico, molho sugo, crosta de nuts, brócolis ramoso e manjericão, do 360 Poa. Foto: Jorge Scherer
Tradicional lasanha de carne com massa fresca, do Aora Cucina. Foto: Jorge Scherer
Tradicional lasanha de carne com massa fresca, do Aora Cucina. Foto: Jorge Scherer
Ravioli de carne com molho panna e funghi, do Barolo Trattoria. Foto: Priscilla Fiedler
Ravioli de carne com molho panna e funghi, do Barolo Trattoria. Foto: Priscilla Fiedler
Bolognesa della Nona, com massa à escolha do cliente, da Cantina Pastasciutta. Foto: Jorge Scherer
Bolognesa della Nona, com massa à escolha do cliente, da Cantina Pastasciutta. Foto: Jorge Scherer
Eat Kitchen (Embarcadero, Moinhos e Novo Hamburgo
Espaguete com bechamel à base de castanhas e levedura nutricional, camarões salteados com alho e tomate confit, do Eat Kitchen. Foto: Jorge Scherer
Espaguete com bechamel à base de castanhas e levedura nutricional, camarões salteados com alho e tomate confit, do Eat Kitchen. Foto: Jorge Scherer
Famiglia Facin (Bela Vista e Cais Embarcadero
Polpetone acompanhado de espaguete ao molho sugo, do Famiglia Facin. Foto: Jorge Scherer
Polpetone acompanhado de espaguete ao molho sugo, do Famiglia Facin. Foto: Jorge Scherer
Espaguete ao sugo, com almôndegas de grão de bico, manjericão e crisps de alho, do Guapo Gastronomia. Foto: Jorge Scherer
Espaguete ao sugo, com almôndegas de grão de bico, manjericão e crisps de alho, do Guapo Gastronomia. Foto: Jorge Scherer
Parmegiana de peito de frango, coberto com queijo muçarela e molho de tomates orgânicos, com massa à escolha do cliente, do Madero. Foto: Divulgação
Parmegiana de peito de frango, coberto com queijo muçarela e molho de tomates orgânicos, com massa à escolha do cliente, do Madero. Foto: Divulgação
Pecorino Trattoria (Praia de Belas Shopping) 
Espaguete com calamaretti, gamberi e pancetta, do Pecorino Trattoria. Foto: Jorge Scherer
Espaguete com calamaretti, gamberi e pancetta, do Pecorino Trattoria. Foto: Jorge Scherer
Roister (BarraShopping) 
Fettuccine, iscas de frango grelhadas, molho de vinho branco, nata e limão-siciliano, cogumelos, salsinha e queijo parmesão gratinado, do Roister. Foto: Jorge Scherer
Fettuccine, iscas de frango grelhadas, molho de vinho branco, nata e limão-siciliano, cogumelos, salsinha e queijo parmesão gratinado, do Roister. Foto: Jorge Scherer
Ravioli recheado com salmão, cream cheese e ervas ao molho de nata, vinho branco e açafrão, do Tartoni. Foto: Jorge Scherer
Ravioli recheado com salmão, cream cheese e ervas ao molho de nata, vinho branco e açafrão, do Tartoni. Foto: Jorge Scherer
Massa com camarões salteados na brasa e cobertos com molho de queijos, do Wills Cais Embarcadero. Foto: Jorge Scherer
Massa com camarões salteados na brasa e cobertos com molho de queijos, do Wills Cais Embarcadero. Foto: Jorge Scherer

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