Festival Bom Gourmet
Koh Pee Pee traz o sabor da Tailândia para o Festival Bom Gourmet Porto Alegre
O Koh Pee Pee oferece uma experiência gastronômica única, inspirada na cultura e na culinária da Tailândia. A casa foi fundada em 1982, com o objetivo de trazer os sabores exóticos e os aromas perfumados da cozinha tailandesa para o Brasil. É projetado no estilo thai, com elementos decorativos e culturais, como as louças, os talheres, quadros e os uniformes. Uma de suas peculiaridades são suas cozinhas à vista dos clientes, que podem acompanhar o preparo dos pratos.
O restaurante, que é um dos participantes do 2º Festival Bom Gourmet Porto Alegre, tem o objetivo de difundir a culinária tailandesa e convidar para uma experiência Thai através de um menu exclusivo, clientes que ainda não provaram. “Estamos muito felizes em fazer parte deste festival, que valoriza a diversidade e a qualidade da gastronomia. Queremos mostrar aos porto-alegrenses a riqueza e o sabor da culinária tailandesa, que é uma das mais apreciadas no mundo”, afirma Audrey Hoefel, gerente de marketing do Koh Pee Pee.
A principal característica da culinária tailandesa está na fusão harmoniosa dos condimentos, da pimenta, das ervas aromáticas e dos ingredientes frescos, que ressaltam ora o suave sabor adocicado, ora o sabor picante. Para garantir a autenticidade culinária, o restaurante importa diversos temperos e ingredientes da Tailândia. A casa dispõe também de uma carta de vinhos e espumantes com mais de 150 rótulos de 14 países.
O Koh Pee Pee é reconhecido pela qualidade e autenticidade de sua culinária e já recebeu diversos prêmios e certificados de excelência, tanto nacionais quanto internacionais. Entre eles, se destaca o “The Pride Of Thailand” do National Food Institute, principal entidade do setor gastronômico da Tailândia. Esta certificação reconhece o Koh Pee Pee como fiel representante da autêntica gastronomia tailandesa. Além disso, possui também o selo Thai Select, concedido pelo governo da Tailândia.
Festival
O Festival Bom Gourmet está na 2ª edição do ano em Porto Alegre e ocorre até o dia 3 de dezembro, garantindo experiências únicas em 15 restaurantes da cidade. O maior evento gastronômico do Sul do país tem menus exclusivos e completos - com entrada, prato principal e sobremesa - a preços fixos de R$ 89,90, R$ 109,90 e R$ 129,90.
No Paraná, o Festival Bom Gourmet é realizado há oito anos, com duas edições por ano na capital paranaense. O evento também já chegou em Santa Catarina, com duas edições em Balneário Camboriú e uma em Florianópolis. É um projeto campeão de público e de vendas, com cerca de 100 mil menus servidos anualmente, realizado pela Pinó, braço de inovação da Gazeta do Povo.
A 2ª edição conta com o apoio institucional da Prefeitura Municipal, por meio da Diretoria de Eventos, da Abrasel Rio Grande do Sul (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), do Sindha (Sindicato de Hospedagem e Alimentação de POA e Região), da Porto Alegre e Região Metropolitana Convention & Visitors Bureau e da FoodCo.Brasil.
Koh Pee Pee
Endereço: Rua Schiller, 83 - Rio Branco
Horário de atendimento - Segunda a quinta das 19h às 23h30 e
sexta e sábado das 19h às 23h55.
Telefone: (51) 3333-5150
Instagram: @kohpeepeethairestaurant
Horário de atendimento - Segunda a quinta das 19h às 23h30 e
sexta e sábado das 19h às 23h55.
Telefone: (51) 3333-5150
Instagram: @kohpeepeethairestaurant