Festival Mueller Bom Gourmet
Hoje (30) começam as reservas do Festival Mueller Bom Gourmet, às 18h
A partir das 18h desta segunda-feira (30) você já pode reservar o seu iglu no rooftop do Shopping Mueller para degustar seu almoço, café da tarde ou jantar com uma vista panorâmica incrível. Essa é a proposta do Festival Mueller Bom Gourmet, que de 1º a 30 de junho trará opções de menus completos — entrada, prato principal e sobremesa — a R$ 89 por pessoa, e combos especiais para o café da tarde por R$ 49, com opções ofertadas por 21 restaurantes do Shopping Mueller. Essa é a primeira ação de naming rights do Festival Bom Gourmet, que emprestou sua marca e expertise para o evento.
Reservas limitadas
Para participar, é preciso fazer a reserva do iglu, a escolha do menu e o pagamento antecipadamente pelo site do festival. As opções são variadas: massas, carnes, frutos do mar, culinária árabe, menu vegano, fast food e mais. Para beber, carta de vinhos do Pecorino Bar & Trattoria e drinks do Outback. As bebidas são escolhidas no local e pagas à parte.
Como são apenas 10 iglus panorâmicos, as reservas são limitadas. Você poderá escolher entre cinco horários disponíveis por dia em cada iglu, e cada experiência dura 1h30. Os iglus recebem no mínimo duas pessoas e no máximo quatro ou seis, dependendo do espaço. A experiência é perfeita para curtir com os amigos, com a família ou com aquela pessoa especial.
Menus exclusivos
Confira o menu de todas as 21 operações que participam do Festival Mueller Bom Gourmet:
Almoço e/ou jantar:
Aish Baladi:
Entrada: Mix de Pastas - Babaganuch, coalhada, homus e mediterrânea. Acompanha pão sírio.
Prato principal: Filé Catar - Filé mignon com risoto de açafrão
Sobremesa: Baklawa - Sobremesa do oriente médio feita de massa filo com recheio de nozes e finalizada com mel.
Entrada: Mix de Pastas - Babaganuch, coalhada, homus e mediterrânea. Acompanha pão sírio.
Prato principal: Filé Catar - Filé mignon com risoto de açafrão
Sobremesa: Baklawa - Sobremesa do oriente médio feita de massa filo com recheio de nozes e finalizada com mel.
Camarão Express:
Entrada: Mix de folhas com tomates-cereja e lascas de parmesão ao molho pesto.
Prato principal: Camarão com ervas à provençal. Acompanha risoto de queijos.
Sobremesa: Pavê Paris Bella Gula. Creme especial de chantilly e doce de leite coberto com lâminas de amêndoas tostadas, nozes e creme de leite condensado.
Entrada: Mix de folhas com tomates-cereja e lascas de parmesão ao molho pesto.
Prato principal: Camarão com ervas à provençal. Acompanha risoto de queijos.
Sobremesa: Pavê Paris Bella Gula. Creme especial de chantilly e doce de leite coberto com lâminas de amêndoas tostadas, nozes e creme de leite condensado.
China Food:
Entrada: Ceviche de tilápia.
Prato principal: 4 sashimis de salmão, 4 harumaki Filadélfia, 3 Hot Filadélfia com molho tarê, 2 niguiri salmão, 2 niguiri salmão selado com couve crispy, 2 Niguiri Skin com molho tarê, 2 Joe.
Sobremesa: 4 Joe Romeu e Julieta.
Entrada: Ceviche de tilápia.
Prato principal: 4 sashimis de salmão, 4 harumaki Filadélfia, 3 Hot Filadélfia com molho tarê, 2 niguiri salmão, 2 niguiri salmão selado com couve crispy, 2 Niguiri Skin com molho tarê, 2 Joe.
Sobremesa: 4 Joe Romeu e Julieta.
It's Grill Express
Entrada: Salada Caprese - Alface americana, rúcula, tomate, muçarela de búfala e manjericão. Acompanhada de pão de alho assado na grelha.
Prato principal: Risoto Mignon Três Queijos com Entrecôte - Entrecôte grelhado, acompanhado de risoto de queijo muçarela, parmesão e gorgonzola com mignon em cubos.
Sobremesa: Tortinha Alemã - Creme alemão e bolacha de maizena cobertos com ganache de chocolate.
Entrada: Salada Caprese - Alface americana, rúcula, tomate, muçarela de búfala e manjericão. Acompanhada de pão de alho assado na grelha.
Prato principal: Risoto Mignon Três Queijos com Entrecôte - Entrecôte grelhado, acompanhado de risoto de queijo muçarela, parmesão e gorgonzola com mignon em cubos.
Sobremesa: Tortinha Alemã - Creme alemão e bolacha de maizena cobertos com ganache de chocolate.
KFC:
Entrada: Snack Box - Batata frita com fatias de bacon e porção de cheddar para acompanhar.
Prato principal: Balde com 3 tirinhas e 3 pedaços de frango empanado. Acompanha cinco molhos: sweet chilli, barbecue, coronel, honey mustard e maionese temperada.
Sobremesa: Baldelírio de Cookie Alpino - Sorvete de baunilha com cookies de Alpino no topo. Acompanha três caldas: ovomaltine, morango e chocolate.
Entrada: Snack Box - Batata frita com fatias de bacon e porção de cheddar para acompanhar.
Prato principal: Balde com 3 tirinhas e 3 pedaços de frango empanado. Acompanha cinco molhos: sweet chilli, barbecue, coronel, honey mustard e maionese temperada.
Sobremesa: Baldelírio de Cookie Alpino - Sorvete de baunilha com cookies de Alpino no topo. Acompanha três caldas: ovomaltine, morango e chocolate.
Mambembe Restaurante
Entrada: Miniescondidinho de mignon com alho-poró - Servido com camada gratinada de queijo.
Prato principal: Filé mignon à parmegiana - Acompanha talharim ao molho carbonara.
Sobremesa: Pudim de leite tradicional.
Entrada: Miniescondidinho de mignon com alho-poró - Servido com camada gratinada de queijo.
Prato principal: Filé mignon à parmegiana - Acompanha talharim ao molho carbonara.
Sobremesa: Pudim de leite tradicional.
Mc Donald's:
Entrada: Side Salad com molho Caesar Alface americana em tiras acompanhada de tomatinhos grapes e molho Caesar.
Prato principal: Big Tasty Turbo Bacon + McFritas Cheddar Bacon. O maior sanduíche de carne 100% bovina do McDonald’s com 3 fatias de queijo Ementhal, bacon em fatias, bacon crispy, tomate, alface, cebola e molho Tasty. Acompanha batatas com molho cheddar e pedacinhos de bacon.
Sobremesa: Caldo & Freddo - Massa gelada de baunilha, tortinha de banana e calda de chocolate.
Entrada: Side Salad com molho Caesar Alface americana em tiras acompanhada de tomatinhos grapes e molho Caesar.
Prato principal: Big Tasty Turbo Bacon + McFritas Cheddar Bacon. O maior sanduíche de carne 100% bovina do McDonald’s com 3 fatias de queijo Ementhal, bacon em fatias, bacon crispy, tomate, alface, cebola e molho Tasty. Acompanha batatas com molho cheddar e pedacinhos de bacon.
Sobremesa: Caldo & Freddo - Massa gelada de baunilha, tortinha de banana e calda de chocolate.
Mustang Sally
Entrada: 4 unidades de Muçarela Stick - Palitinhos de queijo empanados servidos com geleia de pimenta.
Prato principal: Half Ultimate - Porção de tortilhas de milho originais cobertas com queijo, guacamole, feijões, sour cream, carne de chilli, cebolinha e jalapeños.
Sobremesa: Brownie com sorvete e calda de chocolate.
Entrada: 4 unidades de Muçarela Stick - Palitinhos de queijo empanados servidos com geleia de pimenta.
Prato principal: Half Ultimate - Porção de tortilhas de milho originais cobertas com queijo, guacamole, feijões, sour cream, carne de chilli, cebolinha e jalapeños.
Sobremesa: Brownie com sorvete e calda de chocolate.
Outback Steakhouse
Entrada: Salada El Ranchito - Combinação de alface, cenoura, repolho roxo, mix de queijos, bacon e tiras de tortillas crocantes. Acompanha o molho Barbecue Ranch.
Prato principal: Steak Au Gratin - Fatias de filé mignon e cogumelos salteados, molho de gorgonzola, garlic mashed potato (purê de batatas com alho) e mix de queijos gratinados. Acompanha batata assada recheada com requeijão, manteiga, mix de queijos, bacon e cebolinha.
Sobremesa: Aussie Cake - Bolo de cenoura com especiarias, cobertura de cream cheese e calda de chocolate.
Entrada: Salada El Ranchito - Combinação de alface, cenoura, repolho roxo, mix de queijos, bacon e tiras de tortillas crocantes. Acompanha o molho Barbecue Ranch.
Prato principal: Steak Au Gratin - Fatias de filé mignon e cogumelos salteados, molho de gorgonzola, garlic mashed potato (purê de batatas com alho) e mix de queijos gratinados. Acompanha batata assada recheada com requeijão, manteiga, mix de queijos, bacon e cebolinha.
Sobremesa: Aussie Cake - Bolo de cenoura com especiarias, cobertura de cream cheese e calda de chocolate.
Pecorino Bar & Trattoria
Entrada: Salada de Parma - Mix de folhas com presunto parma frito, finalizado com cogumelos frescos e pêra caramelizada.
Prato principal: Polpetone à Parmegiana - Polpetone de mignon recheado com muçarela e servido gratinado com parmesão e pomodoro. Acompanha Linguini na manteiga e sálvia.
Sobremesa: Tiramisù Clássico - Pavê de queijo mascarpone, com camadas de biscoito Champanhe umedecido em licor de café e rum, finalizado com cacau em pó.
Entrada: Salada de Parma - Mix de folhas com presunto parma frito, finalizado com cogumelos frescos e pêra caramelizada.
Prato principal: Polpetone à Parmegiana - Polpetone de mignon recheado com muçarela e servido gratinado com parmesão e pomodoro. Acompanha Linguini na manteiga e sálvia.
Sobremesa: Tiramisù Clássico - Pavê de queijo mascarpone, com camadas de biscoito Champanhe umedecido em licor de café e rum, finalizado com cacau em pó.
Spedini Trattoria Expressa
Entrada: Caldo de mandioquinha no pão italiano - Caldo de mandioquinha com bacon, servido em minipão italiano de fermentação natural.
Prato principal: Penne à Spedini - Penne ao molho quatro queijos, com cubos de carne à milanesa, molho sugo especial da casa. Finalizado com muçarela gratinada
Sobremesa: Torta de maçã holandesa - Torta com recheio de maçã coberta com farofa doce.
Entrada: Caldo de mandioquinha no pão italiano - Caldo de mandioquinha com bacon, servido em minipão italiano de fermentação natural.
Prato principal: Penne à Spedini - Penne ao molho quatro queijos, com cubos de carne à milanesa, molho sugo especial da casa. Finalizado com muçarela gratinada
Sobremesa: Torta de maçã holandesa - Torta com recheio de maçã coberta com farofa doce.
Tasty Salad
Entrada: Burrata com tomate confit - Acompanha pão de fermentação natural.
Prato principal: Tikka Massala Chicken - Frango ao estilo indiano, marinado no iogurte e finalizado em molho de especiarias. Acompanha chips de batata doce, quinoa, couve kale, tomate-cereja e castanha-de-caju.
Sobremesa: Maracolate - Mousse cremoso de maracujá, coberto com ganache de chocolate.
Entrada: Burrata com tomate confit - Acompanha pão de fermentação natural.
Prato principal: Tikka Massala Chicken - Frango ao estilo indiano, marinado no iogurte e finalizado em molho de especiarias. Acompanha chips de batata doce, quinoa, couve kale, tomate-cereja e castanha-de-caju.
Sobremesa: Maracolate - Mousse cremoso de maracujá, coberto com ganache de chocolate.
Tasty Salad (Vegano)
Entrada: Duo de Bruschettas - Bruschetta de cogumelos (mix de cogumelos com pasta de abacate) e Bruschetta de tomate (tomate confit com pesto de manjericão).
Prato principal: Moqueca de banana-da-terra com palmito pupunha acompanhada de chips de batata doce, farofa de amêndoas, pimentões vermelhos e amarelos e cebola assada.
Sobremesa: Crumble de maçã com canela, servido com sorvete de chocolate com avelã.
Entrada: Duo de Bruschettas - Bruschetta de cogumelos (mix de cogumelos com pasta de abacate) e Bruschetta de tomate (tomate confit com pesto de manjericão).
Prato principal: Moqueca de banana-da-terra com palmito pupunha acompanhada de chips de batata doce, farofa de amêndoas, pimentões vermelhos e amarelos e cebola assada.
Sobremesa: Crumble de maçã com canela, servido com sorvete de chocolate com avelã.
Café:
Bella Gula: Chá quente Twinings (240 ml) + Quiche de frango (quiche com massa levemente amanteigada e recheio de frango, queijo e azeitonas) + Torta de maçã, passas, castanha de caju e nozes com um toque de canela, coberta com fina camada de doce de leite e crumble de maçã + Brigadeiro.
Casa Bauducco: Capuccino (150 ml) + Torta de frango + Fatia de Chocottone Clássico com uma porção de Nutella e uma porção de doce de leite.
Dark Sugar: Mocha de Ninho com Nutella (240 ml) + 3 pães de queijo + Torta de coco com nozes e framboesa + Donuts de brigadeiro.
Funfit Faz Bem: Suco prensado a frio de morango, beterraba, maçã e limão + Quiche de Palmito (massa de farinha de grão-de-bico, linhaça, ovos e manteiga ghee, recheada com palmito pupunha) + Cookie funcional de baunilha recheado com brigadeiro belga 70% cacau (tudo sem glúten/sem lactose).
Havanna Café: Dulce de Leche Quente (bebida quente à base de leite e Dulce de Leche com canela polvilhada), acompanha espresso + Empanada de Carne + Mini Alfajor recheado de Dulce de Leche + 2 Cubanitos (casquinha de waffle crocante recheada com muito Dulce de Leche).
Kopenhagen: Capuccino (150 ml) acompanhado de chantilly e petit waffer + Nhá Benta Tradicional (40 g) + Melt (30 g) (cookie sabor baunilha recheado com caramelo coberto com chocolate ao leite e decorado com chocolate ao leite em flocos).
Mc Donald's: Chicken McNuggets 10 unidades + 4 molhos: Caipira, Agridoce, Barbecue e Creamy Ranch + Caldo & Freddo Massa.
Mustang Sally: 6 unidades de Onion Rings - Anéis de cebola à milanesa acompanhados de molho Barbecue + HB Jack - Pão de fermentação natural, hambúrguer de 150 g de Short Ribs preparado com whisky, queijo prato, cebola caramelizada e maionese especial Mustang Sally. Acompanha batata frita.
Nutty Bavarian: Caixa oitavada com mix glaceado (400 g) (amêndoas, amendoins, castanhas-de-caju, macadâmias e nozes glaceados) + Cone de amendoim glaceado (70 g).
Tea Shop: Chá Rooibos Gracia Blend (350 ml) (chá de rooibos com baunilha, laranja, rosas, marianinha e girassol) + Golden Cake (bolo de chocolate belga, farinha de amêndoas e infusão Golden Cake, sem glúten, sem lactose e sem açúcar).
Tropical Banana: Sapo-Cururu (suco de laranja, morango e abacaxi) + Panini Caprese (sanduíche no pão baguete, queijo branco fresco, tomate, molho pesto e manjericão fresco) + Salada de frutas com frutas frescas da estação, acompanha granola.
Serviço
1° Festival Mueller Bom Gourmet
De 1º a 30 de junho
Local: Shopping Mueller – Piso L 4 (Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico, Curitiba/PR)
Informações e reservas pelo site: www.festivalmuellerbomgourmet.com.br
De 1º a 30 de junho
Local: Shopping Mueller – Piso L 4 (Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico, Curitiba/PR)
Informações e reservas pelo site: www.festivalmuellerbomgourmet.com.br
Horários:
Almoço: das 12h às 13h30 e das 14h às 15h30
Café da tarde: das 16h às 17h30
Jantar: das 19h às 20h30 e das 21h às 22h30
Almoço: das 12h às 13h30 e das 14h às 15h30
Café da tarde: das 16h às 17h30
Jantar: das 19h às 20h30 e das 21h às 22h30