Nesta sexta-feira (18) começa a 1ª edição do Festival Bom Gourmet na capital catarinense. O evento reúne 14 dos melhores restaurantes da cidade, com menus exclusivos e completos – entrada, prato principal e sobremesa – a valores fixos de R$ 89,90, R$ 109,90 e R$ 129,90.

Com o propósito de promover e democratizar a gastronomia de qualidade nos locais onde ocorre, o Festival Bom Gourmet vem sendo reconhecido em Florianópolis e integra a agenda de duas grandes ações na cidade: o Floripa Conecta e o Startup Summit 2023.

Para conhecer todos os menus, ver fotos dos pratos servidos e saber todas as informações dos restaurantes participantes, basta acessar o site do Festival Bom Gourmet.

O Floripa Conecta é um movimento de economia criativa, que acontece durante todo o mês de agosto – a programação foi estendida em comemoração aos 350 anos de Florianópolis – e reúne mais de 160 eventos em toda a cidade, distribuídos em três pilares principais: tecnologia e inovação, turismo e gastronomia.

Florianópolis é uma das quatro cidades brasileiras reconhecidas pela UNESCO como cidade criativa da gastronomia, ao lado de Belém (PA), Belo Horizonte (MG) e Parati (RJ). E, para celebrar ainda mais a culinária local, o 1º Festival Bom Gourmet Florianópolis integra o pilar de gastronomia desta terceira edição do movimento.

O Floripa Conecta nasceu em 2019 inspirado no festival South by Southwest, o SXSW, maior evento de tendências em inovação, tecnologia, música e cinema do mundo, realizado em Austin, no Texas (EUA). A iniciativa de realizar um movimento semelhante na capital catarinense partiu da união de entidades públicas e privadas, entre elas o SEBRAE-SC, a Associação Comercial e Industrial de Florianópolis (ACIF), a CDL Florianópolis, a Associação Catarinense de Tecnologia e a prefeitura da cidade.

O Startup Summit é um dos principais eventos nacionais para empreendedores, investidores, gestores de pequenos negócios e de grandes empresas e agentes da inovação no Brasil. Realizado pelo Sebrae Startups em parceria com a Associação Catarinense de Tecnologia (ACATE) e a Associação Empresarial de Florianópolis (ACIF), essa sexta edição acontece de 23 a 25 de agosto.

O evento espera receber mais de 10 mil participantes presenciais – o dobro da edição de 2022 – e outros 30 mil online, entre empreendedores, gestores de fundos de investimentos e de hubs de inovação de grandes empresas e lideranças públicas e privadas de fomento ao ecossistema.

Além de grandes nomes nacionais, o Startup Summit também recebe palestrantes e gestores da América Latina, Estados Unidos, Canadá e Europa.

No Paraná, o Festival Bom Gourmet é realizado há oito anos, com duas edições por ano na capital paranaense. O evento também já chegou ao Rio Grande do Sul, com três edições em Porto Alegre e está na segunda edição em Balneário Camboriú – que acontece em paralelo à edição de Florianópolis, entre os dias 18 de agosto e 10 de setembro. É um projeto campeão de público e de vendas, com cerca de 100 mil menus servidos anualmente.

Uma realização da Pinó, braço de inovação da Gazeta do Povo, o festival aumenta o fluxo de clientes nos restaurantes participantes e estimula as pessoas a conhecerem novos estabelecimentos.

A realização do Festival Bom Gourmet nas duas cidades litorâneas de Santa Catarina – Florianópolis e Balneário Camboriú – faz parte da expansão nacional da marca, que levará o evento para 13 cidades brasileiras nos próximos anos.

Em Florianópolis, o festival tem o patrocínio do Duo Gourmet e da Nex Energy e o apoio da Cozi.ai e da Grande Adega, além de contar com a parceria institucional do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Florianópolis, da Associação FloripAmanhã, da CDL Florianópolis, do Floripa Conecta, do selo Florianópolis City of Gastronomy da UNESCO e do Festival Viva Floripa, por meio da Associação Comercial e Industrial de Florianópolis.