O Festival Bom Gourmet encerrou, no último dia 30 de outubro, sua 16ª edição. Foram 23 dias de Festival, que contou com a participação de 84 estabelecimentos. Realizado entre 7 e 30 de outubro, o Festival reuniu os melhores restaurantes de Curitiba com menus a valores mais acessíveis em três faixas de preço: R$ 69,90, R$ 89,90 e R$ 109,90.

Durante as três semanas de Festival, os curitibanos puderam aproveitar menus completos de diversas culinárias: brasileira, francesa, japonesa, tailandesa, suíça, italiana, grega e outras. A culinária vegetariana e vegana também esteve presente em menus do Festival.

Além de democratizar a experiência de menus completos, Festival oferece aos estabelecimentos participantes a oportunidade de chegar a novos clientes. Os bons resultados da iniciativa são corroborados pelo crescimento no número de restaurantes participantes desde a última edição. A recorrência na participação é outro fator que indica que os estabelecimentos observam um retorno positivo ao fazerem parte da iniciativa.

Dessa forma, o Festival se consolida, em mais uma edição, como uma experiência positiva para quem come e quem cozinha. Como explica Caroline Olinda, head do Bom Gourmet, um dos objetivos da iniciativa é a valorização dos restaurantes locais. "A proposta do Festival é ampliar o alcance da gastronomia feita na região, além de possibilitar aos curitibanos a descoberta de novos sabores e a experiência do menu completo a preços mais acessíveis."

O restaurante Curry Pasta participou do Festival em mais de uma edição. O chef e proprietário do restaurante, Rafael Lafraia, afirma que a oferta dos menus especiais atraiu novos clientes, além de gerar bons feedbacks. "Recebemos retorno positivo tanto de consumidores novos quanto daqueles que já conheciam o local e aproveitaram o menu com um preço especial."

Entre as vantagens de fazer parte da iniciativa, o chef ressalta a visibilidade trazida pelo Festival, com a ampla divulgação, e o fato de o evento contar com estabelecimentos de referência na gastronomia da cidade.

Além de os curitibanos poderem conhecer novos restaurantes, os consumidores puderam participar da promoção Junte e Troque. Nesta edição, quem juntou 300 pontos ganhou uma grelha em pedra-sabão com alças em couro da Bon Marchê. A troca do brinde pode ser feita até o dia 14 de novembro ou enquanto durarem os estoques.