Thumbnail

Filé de salmão assado, prato principal do almoço e jantar do Malauí, um dos restaurantes estreantes da 17ª edição do Festival Bom Gourmet.

Festival Bom Gourmet

Festival Bom Gourmet começa em Curitiba e Porto Alegre!

Amanda Zanluca, especial para o Bom Gourmet
03/03/2023 12:44
O Festival Bom Gourmet começa hoje (3), e acontece simultaneamente em Curitiba e Porto Alegre. O maior festival de gastronomia do Sul do Brasil chega a sua 17ª edição na capital paranaense com 79 restaurantes participantes. Em terras gaúchas, acontece pela segunda vez com a participação de 15 casas. Até o dia 26 de março, o calendário gastronômico nas duas cidades promete uma experiência única para os amantes da gastronomia.
Com pratos de “encher os olhos”, há cardápios vegetarianos e veganos, com massas, carnes e frutos do mar, além das especialidades variadas, como a culinária italiana, japonesa, tailandesa, árabe, entre outras. Ou seja, o festival abrange opções que agradam a todos os paladares.
Revelar o
melhor da gastronomia curitibana, essa é a missão do festival, como afirma
Caroline Olinda, head do Bom Gourmet.
“O Bom Gourmet tem a missão de dar voz e visibilidade à gastronomia local, que é muito rica e, por outro lado, fazer as pessoas irem aos locais e acabar por fim movimentando o cenário gastronômico da cidade”, comenta.
Em Curitiba, o Festival é composto por restaurantes novatos, mas também conta com casas veteranas que participam há anos do evento. Como é o caso do Nuu Nikkei, participante há cinco anos.
"Nós simplesmente amamos o Festival Bom Gourmet, um evento gastronômico que celebra a excelência culinária da nossa cidade. A cada nova edição, ficamos extremamente gratos pela oportunidade de receber novos clientes, criar conexões e poder fidelizá-los com nosso atendimento, ambiente e cozinha única", afirma Lucas Freitas, sócio fundador do Nuu Nikkei.
Para Cristiane Bortoluzzi Krefer, sócia fundadora do Malauí, restaurante que está participando pela primeira vez, o festival é uma excelente oportunidade de visibilidade.
"Com o festival, podemos movimentar a economia local e dar chance de restaurantes novos, como o Malauí, mostrarem a sua culinária. Ainda mais no nosso segmento de alimentação saudável que tem muito sabor, frescor e muitas pessoas têm preconceito. Assim, com o festival podemos ter a oportunidade de mostrar nosso restaurante para novos clientes", afirma Krefer.
O Festival Bom Gourmet, em Curitiba, nesta edição, conta com a parceria da Composta+, startup reconhecida pelo seu trabalho de coleta e compostagem de resíduos orgânicos na capital e região metropolitana.
Em quatro anos de atuação, a Composta+ já realizou a compostagem de mais de 5000 toneladas de resíduos orgânicos, além de atender mais de 400 empresas e 1000 residências. Resultados que revelam a missão de "uma empresa de impacto social e ambiental positivo", como destaca Igor Oliveira, fundador e diretor de marketing e venda residencial.
Esta edição tem também o patrocínio de diversas marcas consolidadas no mercado, como a Paganini, Gold Food Service, Dinho Distribuidora, Ketel One Botanical e Laguna. A campanha de troca de pontos por prêmios do Junte e Troque conta com a Platinox e Ceraflame.

Promoção Junte e Troque

Além do Festival Bom Gourmet apresentar as melhores casas da cidade e criar a oportunidade de os consumidores saborearem pratos de chefs renomados, também proporciona aos "fãs" do festival uma lembrança especial. Com a promoção Junte e Troque, que nesta edição presenteia com uma manteigueira francesa exclusiva da Ceraflame.
Para participar, é preciso baixar ou atualizar o app do Festival (disponível para Android e iOS), e escanear as notas fiscais dos restaurantes participantes para obter pontos.
Cada R$ 1,00 gasto vale um ponto na promoção e, a cada 300 pontos, os clientes podem adquirir a manteigueira de cerâmica (250ml) na loja da Platinox – Av. Presidente Kennedy 670, no bairro Rebouças – entre os dias 03 de março e 11 de abril ou conforme durarem os estoques. Pode ser realizada somente uma troca por CPF.
Assinantes da Gazeta do Povo e do Clube Gazeta do Povo ganham, automaticamente, 50 pontos.
Acompanhe todas as novidades do Festival no Instagram @gpbomgourmet e @festivalbomgourmet, e também acesse o site do Festival Bom Gourmet (festivalbomgourmet.com.br) para conferir todas as opções de menus, fotos dos pratos e informações exclusivas sobre cada restaurante.
Aish Baladi
Gastronomia Árabe
Almakan
Restaurante
Anarco
Restaurante - Batel
Anarco
Restaurante - Mercado Municipal
Armazém 71
Cucina - Vino
Badida
Carnes Nobres - ParkShoppingBarigüi
Badida
Carnes Nobres - Sete de Setembro
Bar da
Fábrica - Bastards
Bar do
Victor
Baraquias -
Juvevê
Baraquias -
ParkShoppingBarigüi
Barolo
Trattoria - ParkShoppingBarigüi
Barolo
Trattoria - Silva Jardim
Boteco
Curitiba - Jockey
Boteco
Curitiba - Novo Mundo
Bull Prime
Carnes Nobres - Batel
Bull Prime
Carnes Nobres - Cabral
Bull Prime
Carnes Nobres - Pátio Batel
C’la Vie
Restaurante
Cantina do
Délio - Batel
Cantina do
Délio - Itupava
Cantina
Famiglia Fadanelli
Cão Véio
Curitiba
Catanzaro
Cenacolo
Restaurante & Eventos
Château de
Gazon
Chez Margot
Coco Bambu -
ParkShoppingBarigüi
Coco Bambu -
Shopping Crystal
Curry Pasta
- Cozinha de Fusão
Donna Taça
Doppo Cocina
Emy by KAZUO
Euro Bistrô
Frères
Gastronomia
Fun’iki
Rooftop
Gianttura
Ristorante
Grés
Gastronomia & Empório
Ícaro -
Casual Greek Food
Koré Qoya
Koré Suryaa
La Mafia
Trattoria
La Vaca
Steakhouse - Alto da XV
La Vaca Steakhouse - Shopping Mueller
Le Rechaud - Crepes Et Fondues
Libaneza
Limoeiro
Casa de Comidas
Maccheroni
Trattoria
Malauí
Restaurante
Mangôo
Restaurante
Nayme
Culinária Árabe
Nuu Nikkei
O Fornão
Pizzaria e Restaurante
Olivença
Osteria da
Paz
Ox Room
Paco Cocina
y Bar
Paris 6
Bistrô
Parma Bistrô
Pata Negra
Pecorino
Pescara
Cucina Italiana
Petiscaria
do Victor
Pimenta
Brasserie
Pobre Juan
Praça do
Victor
Rei do
Camarão
Romeo Cucina
Scavollo
St 444 - Batel
St 444 - Patagônia
Swadisht
Cozinha Indiana
Terra Madre
Thai
Restaurante Thailandês
Trovatta
Veg e Lev
Vindouro
Zahil Resto
Wine
Z Sushi
Bah
Chiwawa
Di Paolo -
Boulevard Laçador
Mercearia
Bresser
Expresso Di
Paolo - Boulevard Laçador
Eat Kitchen
- unidade Embarcadero
Eat Kitchen
- unidade Novo Hamburgo
Eat Kitchen
- unidade Moinhos
Pecorino
POA Parrilla
Pobre Juan
POA Café
Armazém
Press Bar e
Restaurante - unidade Hilário
Casa do
Marquês
Marquês
Empório e Parrilla

Participe

Qual prato da culinária japonesa você quer aprender a preparar com o Bom Gourmet?

NewsLetter

Seleção semanal do melhor do Bom Gourmet na sua caixa de e-mail