Festival Bom Gourmet
Tem culinária oriental no Festival Bom Gourmet! Conheça as opções
Se você está em busca de uma viagem gastronômica, essa lista pode te ajudar a ampliar seu mundo de sabores. Estão presentes nesta edição do Festival Bom Gourmet restaurantes voltados à culinária oriental que vão te surpreender. Até o dia 30 de outubro, é possível provar os menus completos dedicados a essa gastronomia.
Além disso, os consumidores também podem aproveitar a promoção Junte e Troque e ganhar uma grelha em pedra-sabão com alças em couro da Bon Marchê. Para participar, basta baixar ou atualizar o app do Festival, disponível para Android e iOS, e cadastrar as notas fiscais dos restaurantes para obter pontos. Cada R$ 1 (um real) gasto vale um ponto na promoção e, a cada 300 pontos, os clientes podem trocar pela grelha exclusiva em pedra-sabão. Assinantes da Gazeta do Povo e do Clube Gazeta do Povo ganham, automaticamente, 50 pontos.
Confira restaurantes sugeridos para embarcar na culinária oriental!
Curry Pasta
Para quem deseja se aventurar em sabores diferentes, mas com um toque familiar, o Curry Pasta conta com um menu que mescla sabores indianos com características da gastronomia italiana. Essa mistura torna os menus de almoço (R$ 69,90) e jantar (R$ 109,90) servidos no Festival Bom Gourmet únicos. Para o almoço, o restaurante inicia o menu com a entrada gói de cogumelos, um enrolado de folha de arroz viatnamita com legumes grelhados e cogumelos com especiarias. Entre os pratos principais, uma das opções é o "Butter Chicken", tiras de frango ao molho de curry defumado com especiarias e arroz pilaf aromático com amêndoas. Para concluir, o cliente pode escolher entre o mousse de chocolate meio amargo e o brownie da Amazônia. O restaurante disponibiliza opções vegetarianas em ambos os cardápios.
Nuu Nikkei
O Nuu Nikkei também apresenta aos consumidores o encontro entre duas culinárias de países diferentes: a japonesa e a peruana. Proporcionando uma experiência única com seus menus de almoço e jantar (ambos R$ 109,90), o restaurante aposta em uma seleção especial de entradas, menus e sobremesas para essa edição do festival. Dentre as opções, os clientes podem saborear um ceviche peruano clássico e continuar o itinerário com o Omakase Nuu, seleção composta por peças (de salmão ou atum) de uramaki tartar, carpaccio, batera e sashimi. Para fechar o menu, o restaurante serve um manjar peruano com merengue flambado.
Sugiro Sushi
Para os amantes de comida japonesa, culinária oriental popular entre os brasileiros, o restaurante Sugiro Sushi apresenta uma gastronomia japonesa tradicional adaptada à atualidade. O menu desenvolvido para o Festival Bom Gourmet deste ano conta com a entrada Monte Fuji que promete uma diversidade de sabores e texturas composta por 6 lâminas de salmão com crispy de massa de harumaki. O Combinado Contemporâneo como prato principal surpreende pela variedade de peças e beleza da composição. A missão de adoçar a experiência fica por conta da Dupla de Morango Joy, Finas fatias de goiabada envoltas no cream cheese, finalizadas com morango, creme de leite e raspas de limão. Vale lembrar que o menu é servido exclusivamente no jantar.
Swadisht
Para aqueles que desejam ter uma experiência gastronômica oriental indiana, o Swadisht é o lugar. O restaurante, referência na gastronomia asiática em Curitiba, traz para o Festival Bom Gourmet um saboroso menu exclusivo para o jantar (R$ 89,90). Entre as opções ofertadas, estão a samosa (pastel em formato triangular recheado com legumes e especiarias indianas) como entrada e o "Beef Chilli Masala" (cubos de carne ao molho de tomate e cebola com pimentão e especiarias indianas) acompanhado de arroz com limão e especiarias indianas. O mix de sobremesas indianas encerra o menu que possui opções vegetarianas em todas as suas etapas.
Thai
A gastronomia do sudeste asiático também está presente no Festival Bom Gourmet deste ano. O Thai Restaurante Tailandês proporciona um menu marcante e refinado, servido apenas no jantar, para aqueles que querem se aventurar pela magia dessa culinária oriental. Por R$ 109,90, o percurso gastronômico oferece, entre outras opções, Roll de Porco, um enrolado à moda Thai com geleia de pimenta. Para o prato principal, uma boa pedida é o Pad Thai de mignon suíno. Para encerrar, há três opções diferentes de sobremesa.
Z.Sushi
Os fãs de sushi podem também aproveitar o que o restaurante japonês Z. Sushi preparou para o Festival Bom Gourmet. O sushi é a estrela de todas as opções de prato principal da casa para o menu deste ano. Os combinados aliam o melhor da culinária oriental à elegância na apresentação. Uma das opções deste ano é o combinado com 2 niguiris maguro avocado, 2 niguiris shake belly, 2 sashimis shiromi, 2 bateras de atum crispy, 2 niguiris shiromi especial e 2 gunkans de salmão com ova massago. Para a sobremesa, são ofertados cheesecake de frutas vermelhas e sorvete de gengibre.