Descobrir culturas por meio da comida é um dos objetivos do Festival Bom Gourmet. É por isso que os restaurantes árabes já são uma tradição do Festival, que apresenta pratos clássicos dessa culinária. Até o dia 30 de outubro, é possível experimentar os menus completos das casas participantes, com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos.

Além disso, os consumidores também podem aproveitar a promoção Junte e Troque e ganhar uma grelha em pedra-sabão com alças em couro da Bon Marchê.  Para participar, basta baixar ou atualizar o app do Festival, disponível para Android e iOS, e cadastrar as notas fiscais dos restaurantes para obter pontos. Cada R$ 1 (um real) gasto vale um ponto na promoção e, a cada 300 pontos, os clientes podem trocar pela grelha exclusiva em pedra-sabão. Assinantes da Gazeta do Povo e do Clube Gazeta do Povo ganham, automaticamente, 50 pontos.

Confira abaixo os restaurantes de gastronomia árabe participantes do Festival. 

Aberto todos os dias, o Aish Baladi traz para o menu do Festival Bom Gourmet os sabores do Oriente Médio. Logo na entrada, as tradicionais pastas dessa culinária: babaganuch, coalhada, homus e mediterrânea, acompanhadas por pão sírio. Para o prato principal, um entrecôte ao demi-glace com batata hara e, para finalizar, uma sobremesa feita de coalhada fresca com frutas da estação. O menu é servido no jantar da casa, pelo preço fixo de R$ 89,90.

O Almakan Gastronomia Árabe traz os sabores e aromas da gastronomia árabe em pleno Água Verde de Curitiba. Para o Festival Bom Gourmet, apresenta ao público um menu que começa com homus, uma pasta de grão-de-bico, e crostini de pão sírio. Na sequência, entre as opções de pratos principais, carré de cordeiro grelhado, batata rústica e molho de hortelã. Para adoçar o menu, o “Sorvete Almakan”, composto por bola de sorvete de creme, calda de chocolate e farofa. Os pratos estão disponíveis no menu do jantar pelo valor de R$ 89,90.

Em Curitiba há 10 anos, as quatro unidades do BaraQuias (Juvevê, Palladium, ParkShoppingBarigüi e Jockey Plaza) participam do Festival Bom Gourmet trazendo o melhor da culinária árabe. Nesta edição, no menu do jantar, o BaraQuias tem como opção de entrada uma salada de grão-de-bico com azeitonas pretas fatiadas, tomate e pepino em cubos, fatias de cebola roxa e salsinha, temperado com azeite e sumac. Já no prato principal, um combinado árabe, com 3 mini kaftas de carne bovina, 4 faláfeis, 2 mini kibes fritos, 2  charutos de repolho, 2 charutos de folha de parreira, tabule, arroz com lentilha e cebola crocante. O menu tem valor de R$ 109,90.

O restaurante oferece o melhor da gastronomia árabe para o Festival Bom Gourmet, com pratos clássicos. Para a entrada, o tabule, tradicional salada com salsinha, cebola, tomate e trigo. Entre as opções de prato principal, kaftas ao molho de tomates, com berinjela e batatas assadas, acompanha arroz chairie e cebola caramelizada. Como sobremesa, três sabores de ninhos: nozes, damasco ou figo. Os pratos são servidos no almoço, por R$ 69,90.

O Nayme, especializado na culinária árabe, está de casa nova, agora na Coronel Dulcídio, em Curitiba. No menu do restaurante para o Festival Bom Gourmet, uma entrada com coalhada, homus, babaganuch, tabule, quibe cru e pão árabe assado na hora. Entre as opções de pratos principais, um chichbarak de queijo ou abóbora e, como sobremesa, mini pudim de pistache, acompanhado por chá de hortelã. O menu é servido tanto no almoço quanto no jantar por R$ 109,90.