Até o dia 10 de setembro, não perca a chance de participar da 2ª edição do Festival Bom Gourmet em Balneário Camboriú e região. Você pode saborear menus exclusivos com preços fixos nos restaurantes participantes.

O Brazero Garcia é o destino ideal para quem gosta de carnes. Oferece pratos preparados com ingredientes frescos e selecionados, assados na lenha com um toque de parrilla uruguaia e churrasco americano.

O restaurante participa do Festival Bom Gourmet com um menu exclusivo e preço fixo de R$109,90. O cardápio inclui entrada, prato principal e sobremesa. O destaque é o ragu de costela, acompanhado de arroz quatro queijos e pão crocante. Outra opção é o parmegiana Brazero, com contrafilé assado na parrilla, molho ao sugo e queijo derretido, servido com talharim na manteiga.

Inaugurado em 2018, na Praia Brava de Itajaí, inicialmente era uma casa de lanches, mas mudou para o conceito de steak house em 2020, com cortes nobres e fornecedores certificados. Em 2021, o Brazero Garcia deu mais um salto, expandiu para a Barra Sul de Balneário Camboriú, em frente à praia. O ambiente é climatizado e conta com música ao vivo aos fins de semana. Também tem espaço kids, com brinquedos e monitores, para garantir a diversão das crianças.

Segundo Jean Paulo Ramos e Marco Leandro Bastos, sócios do empreendimento, comer no restaurante é uma experiência diferenciada e que eles continuam investindo para que os clientes saiam satisfeitos e felizes. “Nós queremos oferecer não apenas uma refeição, mas um momento de prazer e alegria para os nossos clientes”, afirma Ramos. “Para isso, nós cuidamos de todos os detalhes, desde a escolha dos ingredientes até o ambiente e o serviço. Estamos sempre buscando melhorar e inovar, para surpreender e encantar quem nos visita”, completa Bastos.

O Brazero Garcia está em constante expansão e já conta com três unidades em funcionamento: na Praia Brava de Itajaí, na Barra Sul de Balneário Camboriú e na Marina Itajaí. Além disso, o restaurante está construindo uma nova unidade em Camboriú, que será voltada para eventos.

O Festival Bom Gourmet é uma ótima oportunidade para degustar pratos deliciosos, feitos com ingredientes locais e inspirados na culinária brasileira e internacional. Em Florianópolis, tem o patrocínio do Duo Gourmet e da Nex Energy e o apoio da Cozi.ai e da Grande Adega, além de contar com a parceria institucional do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Florianópolis, da Associação FloripAmanhã, da CDL Florianópolis, do Floripa Conecta, do selo Florianópolis City of Gastronomy da UNESCO e do Festival Viva Floripa, por meio da Associação Comercial e Industrial de Florianópolis.

Para saber mais sobre o festival, os restaurantes participantes e os menus oferecidos, você pode acessar o site do Festival Bom Gourmet ou seguir as redes sociais do evento.

Avenida Carlos Drumond de Andrade, 189 - Praia Brava - Itajaí
Horário de atendimento: 
De segunda a sexta das 18h às 23:30h
Sábado e domingo do meio-dia às 23:30h

Avenida Normando Tedesco, 1095 - Barra Sul - Balneário Camboriú
Horário de atendimento:
Diariamente das 11:30h às 23:30h

Avenida Carlos Ely Castro, 100 - Centro - Itajaí
Horário de atendimento:
Diariamente das 11:30h às 23h

Valor do menu no festival: R$ 109,90
Telefone: (47) 2122-8747
Site: https://brazerogarcia.com.br/
Instagram: @brazerogarcia