Recém inaugurado em Porto Alegre,  Barolo Trattoria já acumula 25 anos de tradição em Curitiba, servindo o melhor da culinária italiana. Com um cardápio premiado, o restaurante leva à capital gaúcha os mesmos sabores e aromas que encantam os curitibanos. “O Barolo é um restaurante que preza pela excelência em todos os aspectos, desde a escolha dos ingredientes até o atendimento aos clientes”, afirma Eduardo Lara Andreassi que está na casa há 10 anos e é gerente da unidade de Porto Alegre do Barolo.

A casa, inaugurada em agosto, faz a sua estreia no Festival Bom Gourmet Porto Alegre. Em Curitiba, o restaurante participa do festival desde a primeira edição do evento, realizada há oito anos. “O festival é uma oportunidade para o Barolo mostrar o seu trabalho e atrair novos clientes. É uma parceria que dá resultado e que valoriza a gastronomia local”, diz Andreassi.

Um dos destaques do Barolo são as massas frescas, produzidas artesanalmente no próprio restaurante. Os clientes podem escolher entre diferentes tipos de cortes e molhos, criando combinações deliciosas e personalizadas. Além das massas, o Barolo também oferece sopas, risotos, carnes e frutos do mar, todos preparados com produtos selecionados e frescos. Os pratos são bem servidos e têm um bom custo-benefício.

Para acompanhar as refeições, conta com uma carta de vinhos com 140 rótulos e mais de 2 mil garrafas, que atendem a todos os gostos e bolsos. O serviço de vinhos é feito por profissionais capacitados, que orientam os clientes na escolha da melhor harmonização.

O ambiente é moderno e aconchegante, ideal para momentos especiais. O restaurante possui um salão principal e três salões de eventos com diferentes tamanhos, que podem ser reservados para ocasiões como aniversários, casamentos e reuniões de negócios.

O Festival Bom Gourmet está na 2ª edição do ano em Porto Alegre e ocorre até o dia 3 de dezembro, garantindo experiências únicas em 15 restaurantes da cidade. O maior evento gastronômico do Sul do país tem menus exclusivos e completos - com entrada, prato principal e sobremesa - a preços fixos de R$ 89,90, R$ 109,90 e R$ 129,90.

No Paraná, o Festival Bom Gourmet é realizado há oito anos, com duas edições por ano na capital paranaense. O evento também já chegou em Santa Catarina, com duas edições em Balneário Camboriú e uma em Florianópolis. É um projeto campeão de público e de vendas, com cerca de 100 mil menus servidos anualmente, realizado pela Pinó, braço de inovação da Gazeta do Povo.

A 2ª edição conta com o apoio institucional da Prefeitura Municipal, por meio da Diretoria de Eventos, da Abrasel Rio Grande do Sul (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), do Sindha (Sindicato de Hospedagem e Alimentação de POA e Região), da Porto Alegre e Região Metropolitana Convention & Visitors Bureau e da FoodCo.Brasil.

Endereço: Diário de notícias, 300 - loja 2098/2098-A
Horário de atendimento - de segunda a quinta do meio-dia às 15h e das 18h30 às 22h30, na sexta do meio-dia às 15h e das 18h30 às 23, sábado do meio-dia às 23h, e nos domingos e feriados, do meio-dia às 21h.
Telefone: (51) 3369-5815
Instagram: @barolo.portoalegre