O restaurante Bacalhau do Porto é uma referência na culinária portuguesa em Porto Alegre. Foi fundado em 1998 por Deolindo Dias de Almeida, um imigrante português que chegou ao Brasil em 1956 e que sempre trabalhou no ramo da gastronomia. Foi a realização de um grande sonho: ter uma casa com pratos típicos e bacalhau feito de um modo bem tradicional, com receitas do norte de Portugal, sua terra natal.

O Bacalhau do Porto se destaca pela qualidade dos produtos e pelo cuidado na preparação dos seus pratos. O bacalhau é importado da Noruega e passa por um processo de dessalgue, que garante a sua maciez e sabor. O azeite é de primeira linha e os vinhos são selecionados entre os melhores rótulos portugueses. Também oferece outros frutos do mar, como camarões, lulas, polvo e mariscos, sempre frescos e saborosos.

O ambiente é aconchegante e acolhedor, com decoração típica que remete às cidades portuguesas. É frequentado por um público fiel, que aprecia a gastronomia lusitana e o atendimento cordial e profissional. O restaurante também tem um delivery bem estruturado, para quem prefere saborear as delícias em casa.

Para o sócio Jorge Herculano Oliveira de Almeida, que trabalha no restaurante desde os 15 anos,  participar do Festival Bom Gourmet Porto Alegre é uma oportunidade de mostrar o seu trabalho e a sua paixão pela culinária portuguesa. “Nós queremos que as pessoas conheçam e apreciem o nosso bacalhau, que é feito com muito carinho e respeito pela tradição”, afirma.

O Festival Bom Gourmet está na 2ª edição do ano em Porto Alegre e ocorre até o dia 3 de dezembro, garantindo experiências únicas em 15 restaurantes da cidade. O maior evento gastronômico do Sul do país tem menus exclusivos e completos - com entrada, prato principal e sobremesa - a preços fixos de R$ 89,90, R$ 109,90 e R$ 129,90.

No Paraná, o Festival Bom Gourmet é realizado há oito anos, com duas edições por ano na capital paranaense. O evento também já chegou em Santa Catarina, com duas edições em Balneário Camboriú e uma em Florianópolis. É um projeto campeão de público e de vendas, com cerca de 100 mil menus servidos anualmente, realizado pela Pinó, braço de inovação da Gazeta do Povo.

A 2ª edição conta com o apoio institucional da Prefeitura Municipal, por meio da Diretoria de Eventos, da Abrasel Rio Grande do Sul (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), do Sindha (Sindicato de Hospedagem e Alimentação de POA e Região), da Porto Alegre e Região Metropolitana Convention & Visitors Bureau e da FoodCo.Brasil.

Endereço: Rua Coronel Bordini, 155 - Auxiliadora
Horário de atendimento - de terça à sábado das 11h às 14h e das 19h às 22h /
aos domingos aberto das 11h às 15h.
Telefone: 51 99911-1765
Instagram: @restaurantebacalhaudoporto