A 2ª edição do Festival Bom Gourmet Balneário Camboriú traz diferentes menus com massas nos pratos principais. Tem opções para todos os paladares, com diversos recheios, molhos e acompanhamentos.

O festival já começou e até o dia 10 de setembro você poderá experimentar menus completos - com entrada, prato principal e sobremesa -, por valores fixos de R$ 89,90, R$ 109,90 ou R$ 129,90. Ao todo, 14 restaurantes participam do evento.

Para conhecer todos os menus e ver fotos dos pratos servidos, basta acessar o site do Festival Bom Gourmet. Lá também é possível encontrar outras informações sobre os restaurantes, como formas de pagamento, horários de funcionamento, aqueles que têm espaço kids e estacionamento.

Em Balneário Camboriú, o festival tem o patrocínio do Duo Gourmet e da Nex Energy e o apoio da Cozi.ai e da Grande Adega, além de contar com a parceria institucional do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau e do Movimenta BC.

Como prato principal, conchiglia recheada com quatro queijos, com duas opções de molhos: à napolitana, feito com tomate, muçarela e carne, e à siciliana, feito com tomate, orégano e creme de gorgonzola. Para a sobremesa, sorvete de creme com calda de chocolate ou de frutas vermelhas. O Barolo vai servir o menu do festival tanto no almoço quanto no jantar, por R$ 89,90.

O restaurante traz duas opções para esta edição, com destaque para a Carbonara Surf’n Turf, uma releitura do prato tradicional, com gema curada, queijo colonial de Santa Catarina e camarões. Outra opção é o gnocchi artesanal de batata-doce assada, com fonduta de queijo e pupunha cozido em sous vide e grelhado com especiarias. Durante o festival, o estabelecimento servirá almoço e jantar, por R$ 89,90.

Para quem gosta de carne e de comida italiana, um dos destaques do menu preparado para o festival é o ragu de costela, feito com corte defumado e desfiado, acompanhado de arroz quatro queijos e pão crocante. Outra opção é o parmegiana Brazero, com contrafilé assado na parrilla, molho ao sugo e queijo derretido, servido com talharim na manteiga. O menu completo sai a R$ R$ 109,90.
As três unidades do Brazero Garcia participam desta edição: Brazero Marina Itajaí, Brazero Barra Sul e Brazero Brava Itajaí.

Aproveite a oportunidade de conhecer também os menus que fazem parte do Festival Bom Gourmet em Florianópolis.