A partir desta quinta-feira (21), Curitiba reúne 120 produtores industriais e familiares do estado na Feira Sabores do Paraná 2025, que acontece até domingo (24) no Centro de Eventos Positivo, no Parque Barigui. A entrada é gratuita e aberta ao público a partir das 16h desta quinta.

A feira, que voltou a ser realizada no ano passado, com 76 expositores e circulação de 19 mil pessoas, teve faturamento total de mais de R$ 446 mil. Em 2025, a feira dobrou de tamanho e tem expectativa de atrair mais de 50 mil visitantes. 

Uma das novidades desta edição é a adição de hortifruticultura. Produtores como Laís Suzana Sary, de São José dos Pinhais, comemoraram a adesão. Para ela, a participação na feira gera novas oportunidades de vendas, reconhecimento dos produtos locais e oportunidade de contato direto com o consumidor.

O objetivo do evento é dar visibilidade à agricultura familiar e fomentar o comércio e contato direto entre produtores e consumidores. Atualmente, 75% dos empreendimentos rurais do Paraná são na agroindústria familiar, com destaque na produção de alimentos como: milho, mandioca, leite, olerícolas, feijão, arroz, suínos, aves, café, trigo e frutas.

Das agroindústrias selecionadas para a feira, cerca de 80% são assistidas pelo Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), que presta assistência técnica a pequenos produtores e estimula o empreendedorismo e melhoria da infraestrutura rural. 

A Feira também irá reunir os produtos premiados do estado, como o caso do queijo Aroma do Campo, da Tina Nena, que foi Super Ouro Prêmio Queijos Paraná; o Queijo Alvinho, que foi prata; e o requeijão cremoso, que foi bronze, além de outros produtos contemplados em concursos diversos.

Outro atrativo da feira, além da vitrine dos produtos, também são as aulas-show, que envolvem temas de gastronomia e turismo paranaense. As aulas começam na sexta-feira (22), a partir das 13h. Elas são gratuitas e as inscrições podem ser feitas no local do evento. Os cursos têm vagas limitadas para 30 pessoas na modalidade presencial. Também será possível acompanhar online, pelos canais do Youtube da Seab, IDR-Paraná ou Adapar.

Na sexta-feira (22) e sábado (23), também acontece o Conecta movi MENTE Curitiba Gastronômica, que irá reunir os chefs Vania Krekniski, Luiz Amilton e Rafael de Andrade. Eles vão ensinar a preparar receitas utilizando ingredientes típicos da região, como pinhão e cogumelos. Para participar, é necessário se inscrever por meio do formulário online.

Local: Centro de Eventos Positivo | Parque Barigui 

Horário: Quinta-feira (21), das 16h às 20h; sexta-feira (22) e sábado (23), das 11h às 22h; domingo (24), das 11h às 20h.

Entrada gratuita e aberta ao público