Tradicionais nas receitas italianas, as polentas e os risotos, marcados pela cremosidade, caem superbem, especialmente neste dias frios. Como não poderia deixar de ser, a edição do Pedido Bom Gourmet de agosto tem uma seleção especial com foco nesses preparos. Cada prato custa R$ 29,90 (mais taxa de entrega) e pode ser pedido pelo aplicativo curitibano Vina ou diretamente na plataforma www.vaidevina.com.br. A promoção vai só até este domingo, 23, mas dá tempo de aproveitar muito ainda!

Frango à Caçadora (sobrecoxas de frango sem osso, cozidas lentamente, ao molho à caçadora, com polenta bramata italiana cremosa.

Polenta cremosa com ragu de linguiça Blumenau.

Risoto funghi com pinhão (risoto de cogumelos acompanhado de pinhão cozido e tiras de cordeiro assado).

Clássico risoto italiano com funghi e grana padano.

Risoto de panceta com sálvia e cebola caramelizada (finalizado com parmesão crocante) ou risoto de linguiça Blumenau e alho-poró com crocante de parmesão.

Risoto com tomates defumados e ragu de linguiça Blumenau.

Risoto de alcachofra com presunto parma crocante.